खजूर में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। जैसे विटामिन बी 6 और विटामिन के, मिनरल्स, डाइटरी फाइबर शामिल होते हैं। जो सर्दियों में संपूर्ण हेल्थ का ख्याल रखता है।
खजूर में नेचुरल शुगरमुख्य रूप से ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज बहुत ज्यादा होती है। सर्दी में शरीर को गर्म और एक्टिव रहने के लिए अधिक ऊर्जा की जरूर होती है जो इसे खाने से मिलती है।
खजूर में मौजूद डाइटरी फाइबर कब्ज को रोककर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर पाचन में सहायता कर सकता है।
खजूर में विटामिन और खनिज होते हैं जो आपकी इम्युन सिस्टम को बढ़ावा देते हैं। विटामिन सी सर्दी और फ्लू से बचाने में मदद कर सकता है, जबकि आयरन एनीमिया को रोक सकता है।
खजूर कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे खनिजों का एक अच्छा सोर्स है। जो हड्डियों को मजबूती के लिए जरूरी होता है।
खजूर में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जिनमें सूजन रोधी गुण होते हैं। यह सर्दियों के दौरान मददगार हो सकता है, क्योंकि ठंड का मौसम गठिया और जोड़ों के दर्द होता है।
खजूर में मौजूद विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को पोषण देने में मदद कर सकते हैं। सर्दियों के मौसम में स्किन को नमी पहुंचाने का काम यह करता है।
खजूर नेचुरल स्वीटनर होता है। जिस आप गर्म पेय, दलिया, या बेक किए गए सामान को मीठा करने के लिए खजूर के पेस्ट या प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।