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मटर से पालक तक ये 8 सब्जियां है प्रोटीन का पावरहाउस

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पालक

पालक न केवल आयरन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है बल्कि 1 कप ब्लान्च पालक में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन भी होता है।

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ब्रोकोली

ब्रोकोली प्रोटीन सहित पोषक तत्वों से भरपूर है। यह कटोरी पकी हुई ब्रोकोली में लगभग 3-4 ग्राम प्रोटीन होता है।

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फूलगोभी

फूलगोभी लगभर हर भारतीय रसोई में बनाई जाती है। एक कप पकी हुई फूलगोभी में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन होता है।

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मेथी के पत्ते

मेथी के पत्तों का उपयोग कई भारतीय डिश में किया जाता है और यह अच्छी मात्रा में प्रोटीन हमारे शरीर को देते हैं।

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सहजन

सहजन साउथ इंडियन डिशेज में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी है और इसमें विटामिन और खनिजों के साथ प्रोटीन भी होता है।

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केल

केल के पत्ते पोषक तत्वों का पावरहाउस है और इसमें लगभग 2-3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।

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मूंग बीन्स

मूंग बीन्स का उपयोग स्प्राउट्स बनाने के लिए किया जाता है और इसे पकाया भी जा सकता है। ये प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं।

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मटर

मटर प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसे खाना भी सभी को पसंद होता है। 1 कप मटर में लगभग 5-6 ग्राम प्रोटीन होता है।

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