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भारत में करीब हर सब्जी में टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है। इसके बिना स्वाद अधूरा सा लगता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो रोग होने की आशंका को कर करते हैं।
चेरी टमाटर में फाबर, सोडियम, कार्ब्स, प्रोटीन, कैलोरी, पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन ए, विटामिन सी व आयरन की भरपूर मात्रा मिलती है। यह कई तरह से आपके सेहत पर प्रभाव डालता है।
चेरी टमाटर हार्ट अटैक और इससे जुड़े जोखिम को कम करता है। इसमें मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम के प्रभावों को कम करने मदद करता है। इससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित होता है।
हार्ट हेल्थ के लिए कोलेस्ट्रॉल का लेबल सही होना जरूरी है। चेरी टमाटर में मौजूद फाइबर एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने में मदद कर सकता है।
चेरी टमाटर में मौजूद लाइकोपीन, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स एंडोथेलियल एंडोथेलियल फंक्शन को ठीक रखता है। जिससे ब्लड सर्कुलेशन सही होता है और हार्ट हेल्थ बेहतर होती है।
चेरी टमाटर में पाए जाने वाले पोषक तत्व की वजह से हड्डियों और मांसपेशियों में मजबूती आती है। इसलिए इसे अपने डाइट में जरूर शामिक करना चाहिए। तो चलिए बताते हैं इसे खाने का सही तरीका
सलाद के रूप में चेरी टमाटर खा सकते हैं। इसके अलावा इसका सूप बनाकर पी सकते हैं। कुछ लोगों को टमाटर की चटनी बहुत पसंद होती है। ऐसे में आप चटनी बनाकर खा सकते हैं।