जीरे का पानी अपने पाचन गुणों के लिए जाना जाता है। यह एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करने में मदद कर सकता है जो पाचन में सहायता करते हैं।अपच, सूजन और गैस से राहत देते हैं।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि जीरा वजन घटाने और मेंटेन करने में मदद करता है। यह चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और फैट जलने को बढ़ा सकता है। 

जीरे में एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह गठिया और अन्य सूजन संबंधी बीमारियों जैसी स्थितियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

इस बात के कुछ सबूत हैं कि जीरा ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो डायबिटिज वाले व्यक्तियों या इसके विकसित होने के जोखिम वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

जीरा एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करके एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर पॉजिटिव इफेक्ट डालता है।

जीरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इम्युन सिस्टम को मजबूत करने में भी मदद कर सकते हैं। जिससे शरीर संक्रमण और बीमारियों के प्रति अधिक लचीला हो जाता है।