रग-रग में दौड़ उठेगा खून... ये आठ चीजें डेली डाइट में करें शामिल
Health Jan 10 2024
Author: Deepali Virk Image Credits:Freepik
Hindi
चुकंदर
आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर चुकंदर हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाने में मदद करता है। इसे सलाद में कच्चा खाया जा सकता है या सूप और स्टू में पकाया जा सकता है।
Image credits: Freepik
Hindi
अनार
अनार आयरन और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो आयरन को शरीर में अब्जॉर्ब करने में मदद करता है। इसके रस या ऐसे ही इसका सेवन नाश्ते के रूप में या सलाद में मिलाकर किया जा सकता है।
Image credits: Freepik
Hindi
पालक
आयरन और फोलेट से भरपूर पालक शरीर में खून को बढ़ाने में फायदेमंद है। इसे सूप, करी जैसे कई डिशों में शामिल किया जा सकता है या बस साइड डिश के रूप में भूनकर खाया जा सकता है।
Image credits: Freepik
Hindi
खजूर
खजूर आयरन से भरपूर होता है, जो एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है। इसे नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है या डेसर्ट और स्मूदी में शुगर की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है।
Image credits: Freepik
Hindi
साबुत अनाज
ब्राउन राइस, क्विनोआ और जई जैसे साबुत अनाज में आयरन की मात्रा ज्यादा होती है। इसका सेवन दलिया के रूप में, सूप में या साइड डिश के रूप में किया जा सकता है।
Image credits: Freepik
Hindi
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट में आयरन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ब्लड के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। लेकिन इसका सेवन कम मात्रा में ही करना चाहिए।
Image credits: Freepik
Hindi
लीन मीट
चिकन, टर्की और फिश जैसे लीन मीट आयरन से भरपूर होते हैं, जो हीमोग्लोबिन प्रोडक्शन के लिए जरूरी है। इन मीट का सेवन खून में आयरन के लेवल को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
Image credits: Freepik
Hindi
मेवे और सीड्स
बादाम, अखरोट, कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज आयरन के बेस्ट सोर्स होते हैं और इन्हें नाश्ते में या सलाद में डालकर खाया जा सकता है।