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हरे अंगूर विटामिन सी का बेहतरीन सोर्स होते हैं। इसके अलावा इसमें कैलोरी बहुत कम पाई जाती है और फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है।
काले अंगूर अपने गहरे रंग के कारण एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं। यह ऐसा शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कोशिकाओं के नुकसान से बचाता है।
काले अंगूर में विटामिन सी के साथ विटामिन के और क्वेरसेटिन और कैटेचिन जैसे अन्य ऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं।
एक्सपर्ट्स के अनुसार, हरे अंगूर की तुलना में काले और लाल अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा ज्यादा होती है, जो आपकी बॉडी में मौजूद सेल्स को डैमेज होने से बचते हैं ।
काले अंगूर दिल की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इतना ही नहीं यह कैंसर, डायबिटीज ,अल्जाइमर जैसी बीमारियों से भी शरीर को बचाते हैं।
काले अंगूर में रेस्वेराट्रोल और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं। ये दोनों कंपाउंड शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित रखते हैं।