बॉलीवुड एक्ट्रेस अनुष्का शर्मा फिटनेस फ्रीक हैं। वो डाइट से लेकर एक्सरसाइज तक पर फोकस करती हैं। 2 बच्चों की मां होकर भी उनके पास परफेक्ट फिगर है।
विराट कोहली की पत्नी ने एक इंटरव्यू में बताया था कि वो 6 महीने तक इडली और सांभर ब्रेकफास्ट में खाया था। जिसकी वजह से उन्हें कई फायदे मिलें। आइए जानते हैं साउथ इंडियन डिश के फायदे।
अनुष्का शर्मा की मानें तो इडली सांभर ब्रेकफास्ट के लिए बेहतरीन चीज है। इससे वेट लॉस समेत शरीर को कई सारे फायदे मिलते हैं।
सांभर बनाने के लिए दाल का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए यह प्रोटीन से भरपूर होता है जो मांसपेशियों की मरम्मत और पूरे हेल्थ को हेल्दी रखने के लिए सही रहता है।
इडली में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
इडली और सांभर दोनों में आहार फाइबर होता है, जो पाचन में सहायता करता है और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
सांभर में कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल होता है। इसलिए इस डिश में विटामिन ए, सी और के मिलते हैं। इसके अलावा पोटेशियम और आयरन जैसे मिनिरल्स मिलते हैं।
इडली सांभर ग्लूटेन फ्री होते हैं। इसके साथ ही प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का कॉम्बिनेशन होने की वजह से यह एनर्जी की सप्लाई करता है और पेट भरा महसूस करता है।
इडली सांभर में लो फैट-लो कैलोरी होता है। इसलिए इसके खाने से वेट लॉस होता है। यह तले हुए स्नैक्स या भारी भोजन की तुलना में हल्का होता है।