पालक कम कैलोरी वाली, पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है जो वजन घटाने में मदद कर सकती है। इसमें आयरन, विटामिन ए और सी और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है।
टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है जो एंटीऑक्सीडेंट्स का काम करता है। यह शरीर में फैट को पिघलाने का काम करता है। स्किन को हेल्दी बनाता है। शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और नाइट्रेट्स शरीर में ब्लड फ्लो को बढ़ाते हैं जिससे फैट को कम करने में सहायता मिलती है। यह सब्जी आपके शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में भी मदद करती है।
पत्तागोभी वजन घटाने में मददगार होता है। इसमें कम कैलोरी होती है और ज्यादा मात्रा में फाइबर पाया जाता है। जो पाचन में मदद करता है और हमारा पेट ज्यादा देर तक भरा महसूस कराता है।
गाजर में बीटा-कैरोटीन होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। यह फाइबर से भरपूर होती है और आपकी भूख को नियंत्रित करने में सहायता करती है।
ब्रोकली में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो शरीर में फैट जलाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। यह सब्जी आपके इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाती है और कई तरह की बीमारियों से बचाव करती है।
करेला एक अद्भुत सब्जी है जिसमें एंटी-डायबिटिक और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह आपके ब्लड शुगर को नियंत्रित रखती है और वजन घटाने में अहम भूमिका निभाती है।
गोभी एक कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो पेट की चर्बी को कम करने में मदद करती है। इसमें फाइबर की अधिकता होती है, जो आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देती।
शिमला मिर्च में कैलोरी कम होती है और इसमें विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। इनमें कैप्साइसिन होता है, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है। जिससे वजन कम होता है।