एक्सपायरी फूड आइटम खाने से कई बार फूड प्वाइजनिंग की समस्या हो सकती है, जो गंभीर रूप भी ले सकती है। ऐसे में एक्सपायरी डेट का खाना खाने से हमें बचाना चाहिए।
कई बार एक्सपायर्ड प्रोडक्ट खाने से उसमें मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया का शरीर पर असर हो सकता है, जिससे बैक्टीरियल इंफेक्शन हो जाता है या शरीर में टॉक्सिन की मात्रा बढ़ जाती है।
सबसे पहले आपको यह मॉनिटर करने की जरूरत है कि एक्सपायरी खाना खाने से आपको मतली, वोमिटिंग, डायरिया, पेट में दर्द, बुखार या सिर दर्द जैसी समस्या तो नहीं हो रही।
पानी हमारे शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने का काम करता है। ऐसे में एक्सपायरी डेट का खाना खाने के बाद खूब सारा पानी पिएं, इससे जो शरीर में बैक्टीरिया होते हैं वह बाहर निकल जाते हैं।
अगर आपको ऊपर दिए गए किसी भी सिम्टम्स में से एक भी नजर आता है, तो सबसे पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें और एंटी एलर्जिक दवाइयों का सेवन करें।
एक्सपायरी फूड खाना टेस्ट में थोड़ा अजीब हो सकता है। यह थोड़ा सा कड़वा या खट्टा लगा सकता है, ऐसे में अगर ऐसा कुछ भी आपको फील हो तो इस तरह के फूड आइटम ना खाएं।
किसी भी प्रोडक्ट पर 3 डेट लिखी होती है प्रोडक्ट बनाने की तारीख, प्रोडक्ट पैकेजिंग की तारीख और एक्सपायर होने की तारीख। ये तीनों देखकर प्रोडक्ट को खरीदें और उसका इस्तेमाल करें।