चक दे इंडिया स्टार विद्या एक्टिंग के साथ-साथ अपनी फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए जानी जाती हैं। हाल ही में उन्होंने बताया कि वो दिनभर क्या खाती हैं और कैसे डाइट मैनेज करती हैं।
विद्या का दिन सुबह 6 बजे शुरू होता है। सबसे पहले वो अश्वगंधा, शतावरी और मोरिंगा गोली को नारियल तेल में मिलाकर बने छोटे-छोटे लड्डू खाती हैं।
योगा से पहले विद्या घरेलू घी से बने सत्तू और गुड़ के लड्डू खाती हैं, जो उन्हें एनर्जी देते हैं।
वर्कआउट के बाद विद्या ऐशगॉर्ड जूस, नारियल पानी या फिर बीटरूट, गाजर, अदरक और नींबू का जूस पीती हैं।
सुबह 9:30 बजे वो भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स, एक खजूर, अनार, एक और फल और प्रोटीन शेक लेती हैं।
विद्या 1-2 बजे के बीच में लंच करती हैं। लंच में टोफू की सब्जी, स्प्राउट्स, घर का बना दही, मेथी मिलेट रोटी खाती हैं। वो तिल-गुड़ लड्डू खाती हैं, जो जोड़ों के लिए अच्छा होता है।
विद्या ने बताया कि उन्हें एक छोटा सा किडनी स्टोन है, इसलिए उन्होंने अपने डाइट में कुल्थ (Horse Gram) शामिल किया है, जो इसे घुलाने में मदद करता है।
डिनर में विद्या बेसन चीला खाती हैं, जिसमें सब्जियां और टोफू भरे होते हैं। साथ में पुदीना चटनी लेती हैं। अगर मीठा खाने का मन हो, तो इलायची केले जैसे छोटे फल खाती हैं।
डिनर के बाद वो डाइजेस्टिव टी लेती हैं, जिसमें अदरक, लेमनग्रास, सौंफ, पुदीना पत्तियां और थोड़ा-सा ग्रीन टी डाला जाता है। यह गैस और ब्लोटिंग में राहत देता है।
विद्या स्नैकिंग नहीं करतीं और हर दिन एक ही समय पर खाना खाती हैं। वो रात 10 बजे सो जाती हैं और सुबह 4:30 से 5:30 बजे के बीच उठ जाती हैं।