हर साल 7 जुलाई को वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जाता है। चॉकलेट गिफ्ट करके इस दिन का जश्न मना सकते हैं। तो चलिए बताते हैं डार्क चॉकलेट के कुछ फायदे जिसे आप आज के दिन खा और खिला सकते हैं।
डार्क चॉकलेट फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव टेशन को कम करने में मदद करती है। यह फ्री रेडिकल्स को बेअसर करके पूरे हेल्थ का ख्याल रखता है।
डार्क चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमाइन जैसे भड़काने वाले तत्व होते हैं जो कुछ वक्त के लिए ब्रेन के काम को बेहतर बना सकते हैं। यह ब्रेन में ब्लड फ्लो को बढ़ाता है।
स्टडीज से पता चलता है कि डार्क चॉकलेट खाने से ब्लड फ्लो बढ़ता है जिससे ब्लड प्रेशर कम होता है। कोलेस्ट्रॉल के लेबल में सुधार करके हार्ट हेल्थ का ख्याल रखता है।
डार्क चॉकलेट ब्रेन में एंडोर्फिन के प्रसार से जुड़ी हुई है जो मूड को बेहतर बनाने और तनाव के लेबल को कम करने में मदद कर सकती है। इसमें सेरोटोनिन प्रीकर्सर भी होते हैं।
डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड्स सूरज की किरणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। स्किन में नमी बढ़ाने में भी हेल्प करता है। जिससे स्किन चमकती है।
डार्क चॉकलेट आयरन, मैग्नीशियम और कॉपर जैसे मिनिरल्स का अच्छा सोर्स है। जो ऑक्सीजन के प्रवाह, एनर्जी प्रोडक्शन और इम्यून सिस्टम को मजबूत करने का काम करते हैं।