कई स्टडी में यह साबित हुआ है कि फलों और सब्जियों से भरपूर डाइट का सेवन करने से हार्ट डिजिज के खतरे को कम किया जा सकता है। फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
अंगूर, विशेष रूप से लाल और बैंगनी किस्मों में पॉलीफेनोल नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सूजन को कम करके और रक्त के थक्कों को रोककर हेल्दी हार्ट बनाने में मदद करते हैं।
चेरी में एंथोसायनिन होता है, जिसमें सूजनरोधी गुण होते हैं जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। वे ब्लडप्रेश और कोलेस्ट्रॉल के लेबल को कम करने में मदद करता है।
कीवी विटामिन सी, फाइबर और पोटेशियम से भरपूर होता है, जो सभी हृदय के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
तरबूज एक हाइड्रेटिंग फल है जो लाइकोपीन से भी भरपूर होता है। यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो सूजन को कम करके और हृदय को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोककर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
इनमें घुलनशील फाइबर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। वे एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड्स से भी भरपूर होते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।
केला पोटेशियम का एक अच्छा सोर्स है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इसमें सोडियम भी कम होता है जो हार्ट हेल्थ को ठीक रखता है।
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी फ्लेवोनोइड्स नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने और हार्ट डिजिज के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
खट्टे फल विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। पोटेशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, फाइबर कोलेस्ट्रॉल को।
एवोकाडो हार्ट के लिए हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैटसे भरे होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर (एलडीएल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
अनार एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से प्यूनिकैलेगिन और एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं, जो सूजन को कम करके और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करके हार्ट को सुरक्षित रखते हैं।