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जापान के उन-कोनो-कूरो में एक ऐसी बियर बनती है जिसमें पहले हाथियों को कॉफी बींस खिलाए जाते हैं और जब हाथी पॉटी करता है तो उस कॉफी बींस से बीयर तैयार की जाती है।
इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में उगाई गई जौं से सपोरो ब्रुअरीज लिमिटेड ने एक शानदार बीयर बनाई है जिसका नाम सपोरो स्पेस बार्ली है। इसे चांद के उल्का पिंडों की धूल से तैयार किया जाता है।
स्कॉटलैंड में द एंड ऑफ हिस्ट्री नाम की बीयर बहुत फेमस है, इसमें 55% अल्कोहल की मात्रा होती है और इससे स्टार्ट और गिलहरी की खाल से बनी बोतलों में बेचा जाता है।
अमेरिका में कोलोराडो में एक खास गोस्ट फेस किलाह बीयर बनाई जाती है, जिसमें तीखी लाल मिर्च का इस्तेमाल होता है।
2015 में डेनमार्क में रॉकस्लाइड म्यूजिक फेस्टिवल के समय 50000 गैलन इंसान के यूरिन को इकट्ठा किया गया था और बाद में इससे बीयर बनाई गई थी।
इसका नाम सुनकर यह मत सोचिएगा कि यह बीयर सांप से बनाई जाती है। स्नेक वेनम बियर के नाम से मशहूर यह बीयर दुनिया की सबसे स्ट्रांग बियर है और उसमें 67.5% अल्कोहल की मात्रा पाई जाती है।