लगभग सभी शुभ कार्यों में चावल का उपयोग जरूर किया जाता है। चावल को शुक्र का अन्न कहा जाता है और शुक्र ही सभी भौतिक सुख-सुविधाओं का कारक ग्रह है। इसलिए लक्ष्मी पूजा में भी चावल का उपयोग विशेष रूप से किया जाता है।
हिंदू धर्म के अनुसार पूजा में अक्षत यानी चावल का बहुत महत्व होता है। चावल का उपयोग हर छोटी से लेकर बड़ी पूजा या हवन सामग्री में होता है। यही कारण है की ज्योतिषीय उपायों में भी चावल का बहुत महत्व है।