बीवी को ये ख़ास चीज बनाकर खिलाते हैं अभिषेक, उंगलियां चाटती रह जाती हैं अमिताभ बच्चन की इकलौती बहू
फ़ूड डेस्क: 5 फरवरी को अमिताभ बच्चन की इकलौते बेटे अभिषेक बच्चन का जन्मदिन है। फिल्मों में अभिषेक बच्चन का करियर कुछ ख़ास नहीं चला। पिता और पत्नी के करियर से काफी डाउन ही अभिषेक का पर्फोर्मंस रहा। हालाँकि, वेब सीरीज के जरिये अभिषेक बच्चन ने अपने फैंस से तारीफ पाई। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक्टर अभिषेक बच्चन बेहतरीन कुक भी हैं। वो अपने घर में कई बार कुकिंग कर सबको खाना खिलाते हैं। खासकर उनकी पत्नी ऐश्वर्या राय बच्चन को उनके हाथों की बनी चिकन करी काफी पसंद है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं अभिषेक बच्चन की इस स्पेशल डिश की रेसिपी। तो बच्चन फैमिली स्टाइल की इस चिकन करी को बनाने के लिए आपको चाहिए...
1 किलो चिकन
2 प्याज बारीक कटे हुए
1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
1 टेबलस्पून काजू का पेस्ट
1 कप टमाटर प्यूरी
1 टीस्पून हल्दी पाउडर
2 टीस्पून धनिया पाउडर
लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
1/2 टीस्पून कसूरी मेथी (चाहें तो)
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
)
सबसे पहले चिकन को अच्छे से धो लें। इससे फैट को अच्छे से रिमूव कर लें।