Famous Food of India: नॉनवेज खाने का है शौक तो रजवाड़ों की 6 मांस रेसिपी आपके मुंह में ले आएंगी पानी
Published : Dec 02, 2021, 09:34 AM IST
फूड डेस्क : भारत एक ऐसा देश है, जहां हर राज्य में तरह-तरह के फूड आइटम्स मिलते हैं। इन्हीं जगहों में से एक है राजस्थान, जो एक खूबसूरत राज्य है। यह अपनी शाही संस्कृति और समृद्ध परंपराओं से भरा हुआ है। कुछ भव्य महलों, सुंदर नृत्य रूपों, असली कलाकृति और राजस्थानी व्यंजन इस प्रदेश की खासियत है। राजस्थान (Rajasthan) के खाने की बात हो तो, सबसे पहले दाल-बाटी और चूरमा का ख्याल जहन में आता है। लेकिन आपको आज हम लाए हैं 6 ऐसे नॉन-वेज व्यंजन जिन्हें अक्सर पारंपरिक राजस्थानी, शाही दावतों में परोसा जाता था। तो अगर आप भी इन शाही रेसिपी को खाना चाहते हैं तो देखें...
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लाल मांस राजस्थान की एक बहुत ही फेमस नॉनवेज डिश है। जिसे मेमने के मांस से बनाया जाता है। साथ ही मेमने को कई तरह के मसालों में लाल मिर्च के साथ पकाया जाता है। इसे तेल की जगह खूब सारे देसी घी से बनाया जाता है, जो इसे और शाही टेस्ट देता है। यह लाल रंग का स्वादिष्ट व्यंजन धनिये के पत्तों से सजाया जाता है।