Health Tips: छोटी सी गोंद में छुपा है सेहत का खजाना, ठंड में गर्मी देने से लेकर मर्दों की ताकत बढ़ाएं
फूड डेस्क : इंडियन रसोई में स्वाद से लेकर सेहत का खजाना छुपा होता है। यहां के छोटे-छोटे मसाले ना सिर्फ स्वाद का तड़का लगाते हैं, बल्कि इनमें कई सारे हेल्थ बेनिफिट्स भी होते हैं। उन्हीं में से एक है गोंद (Gondh)। जी हां, ठंड के दिनों में गोंद का इस्तेमाल करना बेहद फायदेमंद होता है। दादी नानी से लेकर हमारी मां तक ठंड में गोंद के लड्डू जरूर बनाती होगी, लेकिन क्या आप इसके हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं? अगर नहीं, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, गोंद खाने के अनोखे फायदों (Health Benefits of Gond) के बारे में कि कैसे ये छोटी सी गोंद आपको ठंड में गर्मी देने के साथ ही मर्दों की पावर भी बढ़ा सकती है...
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गोंद एक प्रकार की खाद्य गोंद होती है, जिसका उपयोग कई पोषक तत्वों से भरे व्यंजनों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे ट्रैगाकैंथ या बबूल गोंद के रूप में जाना जाता है। यह आमतौर पर पौधे के छाल से प्राप्त होता है। भारत में सबसे ज्यादा गोंद मीडिल ईस्ट और गुजरात, महाराष्ट्र, राजस्थान और पंजाब के कुछ हिस्सों में पाई जाती है। गोंद आमतौर पर दो तरह के होती हैं- गोंद और गोंद कतीरा।