हफ्तों तक स्टोर करके खा सकते हैं ये इकलौती डिश, बीवी के रूठने पर घर के मर्द भी बना सकते हैं झटपट
फूड डेस्क. Karonde Mirchi Fry Recipe In Hindi: करौंदे मिर्ची फ्राई नाम सुनते ही जैसे मुंह में पानी आ जाता है। पर ये घर में बनाना उतना मुश्किल नहीं है जैसा आप कल्पना कर रहे हैं। करौंदे गर्मी के मौसम में मिलने वाली एक बहुत ही कलरफुल सब्जी है, जिसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे- विटामिन C, आयरन आदि पाये जाते है। करौंदा स्वाद में बहुत ही खट्टा होता है। इससे हम अलग अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे- करौंदे की चटनी, करौंदे का अचार, करौंदे वाली दाल, करौंदे का जैम, करौंदे की लौंजी, करौंदे मिर्ची फ्राई आदि बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसलिए आज हम आपसे करौंदे की एक बहुत ही आसान कम मसालों के साथ कम समय में बनने वाली डिश बता रहे हैं। हम आपके साथ करौंदे मिर्ची फ्राई बनाने की विधि (Cranberry Mirchi Fry Recipe) शेयर कर रहे हैं जिसे आप लंच या डिनर में अरहर दाल के साथ साइड डिश की तरह से बनाकर सर्व कर सकते हैं।
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आप करौंदे मिर्ची फ्राई को करीब 5-6 दिन तक रखकर प्रयोग कर सकते हैं क्योंकि इस डिश की सेल्फ लाइफ काफी ज्यादा होती है। तो आईये आज हम करौंदे मिर्ची फ्राई (Karonde Mirchi Fry) बनायेंगें-