फूड डेस्क: पिज्जा (pizza) ज्यादातर युवाओं और बच्चों को काफी पसंद होता है। इसी को ध्यान में रखते हुए हर साल पिज्जा वीक (pizza week) मनाया जाता है, जो जनवरी के दूसरे रविवार से शुरू होता है। इस समय पूरी दुनिया में लोग तरह-तरह के पिज्जा खाकर पिज्जा वीक मना रहे है, तो क्यों ना हम भी इंडियन स्टाइल का देसी पिज्जा बनाएं? जिसमें ना ही अनहेल्दी मैदा होता और ना ही फ्रोजन फूड। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, फ्रेश वेजिटेबल टॉपिंग वाला सुपर टेस्टी एंड हेल्दी रोटी पिज्जा (Roti Pizza), इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
½ छोटा चम्मच मक्खन
1 रोटी (बची हुई)
4 चम्मच पिज्जा सॉस
कुछ स्लाइस शिमला मिर्च
प्याज
6 स्लाइस जलापेनो
थोड़ी सी पालक (कटी हुई)
½ कप मोजेरेला चीज
10 टुकड़ा ऑलिव (कटा हुआ)
¼ छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
¼ छोटा चम्मच मिक्ड हर्ब्स