Winter Special: तिल-गुड से लेकर मूंगफली तक, ये 7 प्रकार की चिक्की ठंड में करती है कमाल, आज ही करें ट्राय
फूड डेस्क : ठंड (Winter) का मौसम हो और चिक्की की बात ना हो ऐसा भले कैसे हो सकता है। सर्दियों के मौसम में चिक्की बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और यह सेहत के लिए भी कमाल होती है। चिक्की को भारत में कई नाम से जाना जाता है बिहार और उत्तर प्रदेश में से लईया पट्टी कहते हैं, तो सिंध में इसे लायी या लाई कहा जाता है। तेलंगना आंध्र प्रदेश वाले क्षेत्र में इसे पल्ली पट्टी के नाम से जाना जाता है। हालांकि, नाम चाहे जो भी हो चिक्की पूरे भारत में मशहूर है और इसे तरह-तरह से बनाया जा सकता है। आमतौर पर हम गुड़ या मूंगफली की चिक्की खाते हैं, लेकिन आज हम आपको बताते हैं ऐसी 7 चिक्कियों की रेसिपी जो इस ठंड में आप बना सकते हैं और इसका मजा पूरे सीजन ले सकते हैं...
Asianet News Hindi
)
मूंगफली, गुड़ और घी से बनी यह क्लासिक चिक्की सर्दियों में खाने के बाद खाने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। मूंगफली की यह चिक्की विशेष रूप से लोहड़ी, पोंगल और मकर संक्रांति जैसे त्योहारों के दौरान बनाई जाती है। लेकिन इसे आप अभी भी बनाकर खा सकते हैं।