ज्यादा प्रोटीन का सेवन भी ठीक नहीं, हो सकती हैं ये 5 स्वास्थ्य समस्याएं
सार
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है। प्रोटीन की कमी की वजह से कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए हमें ऐसा भोजन करने को कहा जाता है, जिससे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिल सके। लेकिन जरूरत से ज्यादा कोई भी चीज खराब असर डालती है।
हेल्थ डेस्क। प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है। प्रोटीन की कमी की वजह से कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए हमें ऐसा भोजन करने को कहा जाता है, जिससे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिल सके। लेकिन जरूरत से ज्यादा कोई भी चीज खराब असर डालती है। प्रोटीन के साथ भी ऐसा है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि ज्यादा प्रोटीन का सेवन करने से कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके साथ ही कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। जानते हैं इनके बारे में।
1. वजन बढ़ना
वजन का अनुपात सही रखने के लिए लोग प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने के लिए कहते हैं। लेकिन अगर जरूरत से ज्यादा प्रोटीन लिया जाए तो असर अलग हो सकता है। इससे वजन बढ़ भी सकता है। इसलिए डाइटीशियन से मिल कर राय लेनी चाहिए कि भोजन में प्रोटीन की कितनी मात्रा लेनी चाहिए और किस तरह से।
2. कब्ज की समस्या
ज्यादा प्रोटीन को पचा पाना आसान नहीं होता। इसका डाइजेशन सिस्टम पर बुरा असर पड़ता है। इससे कब्ज, एसिडिटी और पेट फूलने की समस्या हो सकती है। इसीलिए रात में दाल खाने से मना किया जाता है, क्योंकि दाल में प्रोटीन काफी होता है।
3. डिहाइड्रेशन
प्रोटीन के ज्यादा सेवन से प्यास काफी लगती है। अगर हम प्रोटीन का सेवन करते हैं और पानी कम पीते हैं तो डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। खास कर सर्दियों में यह समस्या हो सकती है, क्योंकि ठंड की वजह से लोग पानी कम पीते हैं।
4. किडनी से जुड़ी समस्याएं
अगर किडनी से जुड़ी समस्याएं हों तो प्रोटीन का कम ही इस्तेमाल करना चाहिए। ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी की समस्या बढ़ सकती है। प्रोटीन ज्यादा लेने से किडनी से नाइट्रोजन के फिल्टरेशन में दिक्कत होती है।
5. हड्डियां हो सकती हैं कमजोर
ज्यादा प्रोटीन के सेवन से बताया जाता है कि हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। इससे ऑस्टियोपोरोसिसस की समस्या पैदा हो सकती है या जोड़ों में दर्द हो सकता है। कई शोध से पता चला है कि ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है, जिससे हड्डियों में कमजोरी आती है।