Monsoon Food Tips: मानसून के दौरान आहार में अचानक बदलाव आता है। क्योंकि बारिश और पकौड़े साथ-साथ चलते हैं, लेकिन आप यह नहीं समझ पाते हैं कि वही भोजन आपको मानसून में आलसी में बदल देता है। ऐसे में एनर्जी बढ़ाने के लिए जानें क्या करें?
फूड डेस्क: क्या आपको भी बरसात के दिनों में पूरा दिन ज्यादा नींद आ रही है? क्या आपको हर सुबह बिस्तर से उठने के लिए बहुत ज्यादा प्रयास करना पड़ रहा है? तो आप खुद को दोष मत दो, क्योंकि यह बाहर का मौसम है जो आपको तरोताजा महसूस करने से रोक रहा है। मानसून आ गया है और बारिश के मौसम में हम सभी को दिन भर आलस आता रहता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके पीछे का कारण आपका आहार है। आप रोजाना जो खाते हैं वह आपके शरीर के ऊर्जा स्तर को प्रभावित करता है, जिससे आप पूरे दिन एक्टिव रहते हैं।
मानसून के दौरान आहार में अचानक बदलाव आता है। हम पहले से कहीं अधिक तला हुआ खाना चाहते हैं और समय-समय पर पकौड़े, समोसे और भाजी खाते रहते हैं। हम समझते हैं कि बारिश और पकौड़े साथ-साथ चलते हैं, लेकिन आप यह नहीं समझ पाते हैं कि वही भोजन आपको मानसून में आलसी में बदल देता है। दुनिया भर के कई अध्ययनों के अनुसार, तले हुए खाद्य पदार्थों में वसा और कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है और इनका अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको पूरे दिन अत्यधिक पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है, जिससे शरीर में ऊर्जा की कमी होती है। नतीजतन, आप हर समय थका हुआ, आलसी और नींद महसूस करने लगते हैं। इसलिए बारिश के दौरान खाएं ये 5 फूट, जो आपकी एनर्जी को रखेंगे बरकरार।
5 फूड आइटम जो मानसून में बढ़ा सकते हैं एनर्जी
1. मसाला चाय: हमने सदियों से मसाला चाय को बारिश से जोड़ा है। आमतौर पर मसाला चाय में लौंग, दालचीनी, इलायची और अदरक शामिल होते हैं, जिनमें से प्रत्येक पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो मौसमी बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, चाय आपको हर समय तरोताजा महसूस करने के लिए कैफीन का तड़का देती है।
2. खिचड़ी: दाल पोषक तत्वों का भंडार है और चावल अगर सही मात्रा में लिया जाए, तो आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए अच्छे कार्ब्स प्रदान करता है। इन्हें एक साथ मिलाकर फूड पावरहाउस बन जाता है। साथ ही खिचड़ी बनाने में भी आसान है। आप इस फूड का एक कटोरा तैयार करें और मानसून में जरूर खाएं।
3. सूप: तेज मौसम के लिए गर्म और सुखदायक हर चीज की जरूरत होती है। ऐसे में एक कटोरी सूप से बेहतर क्या हो सकता है? सूप न केवल तृप्तिदायक है बल्कि आपको पोषित और मजबूत बनाए रखने के लिए अच्छी मात्रा में तरल पदार्थ और आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है।
4. काढ़ा और हर्बल पेय: काढ़ा प्राचीन काल से ही पारंपरिक चिकित्सा का हिस्सा रहा है। विभिन्न जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से बना काढ़ा आपको प्रतिरक्षा और ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करता है और मौसमी फ्लू को रोकने में मदद करता है।
5. प्रोबायोटिक्स: हमारी ऊर्जा के स्तर का हमारे पेट के स्वास्थ्य पर बहुत प्रभाव पड़ता है। उचित पाचन और चयापचय हमें पूरे दिन स्वस्थ, खुश और सक्रिय रहने में मदद करता है। इसलिए मानसून से संबंधित गैस, एसिडिटी और आंत संबंधी समस्याओं को दूर रखने के लिए आहार में पर्याप्त प्रोबायोटिक्स शामिल करने का सुझाव दिया जाता है।
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