सर्दियों में लगभग हर डिश में मटर का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन मटर को छीलने में पसीने आ जाते हैं। ऐसे में हम आपको बताते हैं ऐसा नुस्खा जिससे आप चुटकियों में ढेर सारी मटर छील सकते हैं।
फूड डेस्क: सर्दियों के दिनों में बाजार में ढेर सारी मटर आती है। मीठे दानों वाली यह मटर स्वाद के साथ-साथ सेहत में भी कमाल की होती है, जिसका इस्तेमाल पुलाव से लेकर सब्जी और नाश्ते में किया जाता है और इसे फ्रीज करके साल भर के लिए स्टोर भी कर लिया जाता है। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि जब हम मटर छीलने बैठते हैं, तो यह बहुत ही टाइम टेकिंग काम लगता है और इसमें बहुत मेहनत बर्बाद होती है। ऐसे में अक्सर महिलाओं का सवाल होता है कि क्या कोई ऐसा तरीका है, जिससे हम चुटकियों में मटर को छील सके? तो आज हम आपको बताते हैं ऐसा आसान नुस्खा जिससे आप ढेर सारी मटर के दाने बस चुटकियों में अलग कर सकते हैं...
मटर को छीलने का आसान ट्रिक
इंस्टाग्राम पर swad_ka_vardan नाम से बने पेज पर मटर को छीलने का आसान नुस्खा शेयर किया गया है। इसमें बताया गया है कि कैसे आप बिना मेहनत किए मटर को छील सकते हैं। इसके लिए बस आपको मटर को 20 सेकंड के लिए उबलते पानी में छोड़ना है। इसके बाद बस मटर को ऊपर से काटे और पीछे से दबाव डालें, ऐसा करने से मटर के दाने आसानी से निकल जाएंगे और आप सारी मटर कुछ ही मिनट में छीलकर अलग कर देंगे। दरअसल, गर्म पानी में मटर को रखने से मटर मुलायम हो जाती है और इसके दाने आसानी से अपने आप ही निकल आते हैं।
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा मटर छीलने का नुस्खा
इंस्टाग्राम पर मटर को छीलने का यह आसान सा नुस्खा तेजी से वायरल हो रहा है और 52000 से ज्यादा लोग इस वीडियो को लाइक कर चुके हैं। कोई इस ट्रिक को यूजफुल बता रहा है, तो कोई कह रहा है कि अगर ऐसे उबालकर मटर को निकाला जाएगा तो उसके साथ कीड़े भी उबल जाएंगे। इतना ही नहीं कई लोगों का मानना है कि इस तरह से टाइम वेस्ट करने से जल्दी हम मटर को छील सकते हैं। हालांकि, जो भी हो सोशल मीडिया पर यह नुस्खा तेजी से वायरल हो रहा है। ऐसे में अगर आप भी जल्दी से मटर छीलना चाहते हैं तो यह ट्रिक आजमा सकते हैं।
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