महाकुंभ 2025: प्रयागराज में लगेंगे स्वाद के मेले, चखें देशभर के जायके!

फूड डेस्क: महाकुंभ मेले की शुरुआत 13 जनवरी 2025 से लेकर 26 फरवरी 2025 तक की जाएगी। यह एक ऐसा धार्मिक मेला होता है, जिसमें पूरे देश और दुनिया से लोग शामिल होने आते हैं। यह मेला पवित्र नदी गंगा, यमुना, गोदावरी और शिप्रा के तट पर हर 12 साल में आयोजित किया जाता है। ऐसे में इस बार प्रयागराज में महाकुंभ मेला लगने वाला है और यहां पर लाखों करोड़ों श्रद्धालुओं के इकट्ठा होने की उम्मीद हैं। ये मेला न सिर्फ धार्मिक अनुष्ठानों, स्नान के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यहां पर खान-पान की भी ढ़ेरों वैरायटी मिलती है। तो चलिए हम आपको बताते हैं कि महाकुंभ मेला 2025 में आपको देश के किन-किन जायकों को चखने का मौका मिलेगा।

महाकुंभ में मिलेंगे यह ट्रेडिशनल फूड डिशेज

लिट्टी चोखा

अगर आप महाकुंभ मेला 2025 में जा रहे हैं, तो यहां पर आपको बिहार की फेमस लिट्टी चोखा का स्वाद चखने का भी मौका मिलेगा। यह लिट्टी गेहूं के आटे से बनाई जाती है, फिर तंदूर या चूल्हे पर सेंकी जाती है और इसके साथ आलू या फिर बैंगन का चोखा परोसा जाता है।

अवधि थाली

इस बार महाकुभ मेले 2025 में अवधि थाली परोसी जाएगी, जिसमें आपको खस्ता कचौड़ी, दाल और सब्जी, तंदूरी रोटी, चावल और अवधि मिठाइयां जैसे- गुलाब जामुन, शाही टुकड़ा, सेवई जैसी चीजें खिलाई जाएंगी।

महाकुंभ मेले में होगा लंगर का आयोजन

महाकुंभ मेल 2025 में जगह-जगह लंगर का आयोजन भी किया जाएगा। इस लंगर में सात्विक खान जैसे- दाल, चावल, पूरी, सब्जी छोले या राजमा शामिल होंगे।

तंदूरी चाय

महाकुंभ मेले में अलग-अलग प्रकार के फूड स्टॉल्स लग रहे हैं, जिसमें से एक तंदूरी चाय भी होगा। इस चाय को मिट्टी के बर्तन में बनाकर तंदूर में पकाया जाता है और इसकी सुगंध और स्वाद नॉर्मल चाय से बहुत अलग होता है।

कंदमूल

कंदमूल का इतिहास रामायण काल से मिलता है, जब भगवान राम ने अपनी पत्नी सीता और भाई लक्ष्मण के साथ वनवास में कंदमूल नाम का फल खाया था। कुंभ के मेले में इस कंदमूल के अनोखे व्यंजन बनाकर भी परोसे जाएंगे। यह फल भूरे रंग का होता है और इसका गूदा नारियल के रस के जैसा होता है।

महाकुंभ में मिलने वाली अन्य डिशेज

महाकुंभ मेले में जगह-जगह फूड स्टॉल का आयोजन किया जाएगा, जिसमें अनोखे व्यंजन परोसे जाएंगे। इसमें यूपी की फेमस चाट से लेकर आइसक्रीम, छोले भटूरे, छोले कुलचे, लिट्टी चोखा, मलाई चाप जैसी कई चीजे आपको मिलेगी।

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