प्रेगनेंसी में पिएं ये पावर बढ़ाने वाला चीकू शेक, बच्चे और मां दोनों की हेल्थ रहेगी तंदुरुस्त

फूड डेस्क: चीकू हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खासकर इसमें विटामिन B, C, E और कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज और एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ऐसे में अगर आपको प्रेगनेंसी के दौरान मॉर्निंग सिकनेस होती है और आप अपनी मॉर्निंग को एनर्जी से भरपूर बनाना चाहती हैं, तो आप चीकू से बना यह हेल्दी मिल्कशेक पीकर अपने दिन की शुरुआत कर सकती हैं। यह मिल्कशेक न सिर्फ होने वाली मां के लिए बल्कि बच्चों की ग्रोथ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। तो चलिए नोट कर लीजिए चीकू मिल्कशेक बनाने की रेसिपी-

सामग्री

2-3 पके चीकू

2 कप ठंडा दूध

2-3 बड़े चम्मच चीनी या शहद

1/2 चम्मच वेनिला एसेंस

बर्फ के टुकड़े

एक चुटकी दालचीनी या इलायची पाउडर

ऐसे बनाएं चीकू मिल्कशेक

- चीकू मिल्कशेक बनाने के लिए सबसे पहले चीकू के फलों को अच्छी तरह धो लीजिए। इसका छिलका उतार कर बीज निकाल दीजिए, फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

- अब एक ब्लेंडर में चीकू के टुकड़े, ठंडा दूध और चीनी या शहद डालें। इसमें वेनिला एसेंस और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें।

- यदि मिल्कशेक बहुत गाढ़ा है, तो आप थोड़ा और दूध मिला सकते हैं।

- एक्स्ट्रा स्वाद के लिए आप इस मिल्कशेक में एक चुटकी दालचीनी या इलायची पाउडर मिला सकते हैं।

- चीकू मिल्कशेक को गिलासों में डालें। चाहें तो दालचीनी या इलायची पाउडर छिड़क कर गार्निश करें। ठंडा और ताजा होने पर तुरंत परोसें।

प्रेगनेंसी में चीकू खाने के फायदे

चीकू में विटामिन ए, बी और सी पाया जाता है। इसके अलावा इसमें मिनरल्स जैसे पोटेशियम, आयरन और कैल्शियम होता है, जो मदर और ग्रोइंग बच्चे के हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इतना ही नहीं ये एनर्जी का भी बहुत अच्छा सोर्स है। रोजाना चीकू का सेवन करने से डाइजेस्टिव प्रॉब्लम नहीं होती है, इम्यूनिटी बूस्ट होती है और जो महिला एनीमिया से परेशान है उन्हें चीकू का सेवन जरूर करना चाहिए।

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