Real vs Fake Watermelon: हेल्दी समझ के कहीं नकली तरबूज तो नहीं खा रहे आप? ऐसे करें पहचान

Real vs fake watermelon identification: गर्मियों में तरबूज खूब मिलता है, पर नकली भी! असली तरबूज पहचानने के लिए रंग, बीज, और खरोंच से करें जांच। थपथपा कर भी पता लगा सकते हैं!

How To Check Real Watermelon: गर्मियां शुरू होते से ही मार्केट में लाल-लाल तरबूज खूब मिलने लगते है और गर्मियों में इसे खाने से हाइड्रेशन लेवल भी बारकरार रहता है। लेकिन क्या आप जानते हैं इन दिनों मार्केट में नकली तरबूज भी खूब आ रहे हैं, जिनमें कलर वाले इंजेक्शन और मिठास डाली जाती है। यह तरबूज सेहत के लिए फायदेमंद नहीं बल्कि नुकसानदायक होते हैं, लेकिन आप प्योरिटी टेस्ट की मदद से असली और नकली तरबूज की पहचान कर सकते हैं। तो चलिए आपको बताते हैं इसे पहचानने के पांच तरीके...

असली और नकली तरबूज को पहचानने का तरीका (How to identify real and fake watermelon)

इंस्टाग्राम पर chanda_and_family_vlogs नाम से बने पेज पर तरबूज की प्योरिटी चेक करने का तरीका बताया गया है। इसमें बताया है कि कैसे आप नकली तरबूज को पहचान सकते हैं। इसके लिए तरबूज के एक टुकड़े को पानी के अंदर डालें। अगर इसमें से लाल कलर निकलता है, तो समझ जाए कि यह तरबूज नकली है।

रंग से करें असली और नकली तरबूज की पहचान (Identify real and fake watermelon by color)

असली तरबूज का गूदा यानी कि पल्प नेचुरल रेड या डार्क गुलाबी कलर का होता है, जबकि नकली तरबूज ज्यादा चमकदार लाल और गुलाबी दिखाई दें, तो समझ जाए कि इसमें केमिकल मिलाया गया है।

बीजों के रंग से करें असली और नकली तरबूज की पहचान (How to check watermelon purity)

असली तरबूज के बीज सफेद या काले रंग के होते हैं, जबकि नकली तरबूज के बीज लाल या गुलाबी रंग के भी हो सकते हैं, जो केमिकल वाले तरबूज की निशानी होता है। ऐसे में तरबूज के बीजों के रंग से भी आप इसकी पहचान कर सकते हैं।

खरोंच कर करें असली और नकली तरबूज की पहचान (Watermelon chemical test)

असली तरबूज और नकली तरबूज को पहचानने के लिए आप इसकी स्किन को खरोंच कर देखें। अगर तरबूज को खरोचने पर हल्का सफेद गूदा दिखाई दें, तो समझ जाएगी असली तरबूज है। अगर खरोच लगने पर लाल रंग निकलता है, तो समझ जाए कि यह मिलावटी है।

थपथपा कर देखें तरबूज (Best way to choose real watermelon)

तरबूज को थपथपा कर देखने से भी असली और नकली तरबूज की पहचान की जा सकती है। असली तरबूज को थपथपाने पर खोखली आवाज आती है, जबकि नकली तरबूज में ठोस आवाज आए तो समझ जाए कि इसमें पानी या केमिकल इंजेक्शन का इस्तेमाल किया गया है।