Veg Kofta Kadhi Recipe: आप इस संडे को लंच या डिनर में गर्मा गर्म कढ़ी बना सकती हैं जो कि ना सिर्फ आपके सास-ससुर को खूब पसंद आएगी, बल्कि आपके बच्चे ने भी इसे खूब चटकारा लेकर खाएंगे। जानें कोफ्ता कढ़ी की रेसिपी।
फूड डेस्क: उत्तर भारत में बेसन की कढ़ी बहुत ही ज्यादा पसंद की जाती है। खासतौर पर वेजिटेरियन लोगों के लिए कढ़ी स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होती है। क्योंकि कढ़ी हमेशा पाचन तंत्र के लिए बहुत ज्यादा ही फायदेमंद मानी जाती है। आज हम आपको एक नई तरह की कढ़ी की रेसिपी बताएंगे, जिसका स्वाद चखने के बाद आप भी इसके फैन बन जाएंगे। आप इस संडे को लंच या डिनर में गर्मा गर्म कढ़ी बना सकती हैं जो कि ना सिर्फ आपके सास-ससुर को खूब पसंद आएगी, बल्कि आपके बच्चे ने भी इसे खूब चटकारा लेकर खाएंगे। इस रेसिपी का नाम कोफ्ता कढ़ी है, यह अनोखा व्यंजन मुंह में पानी ला देगा। इसमें कोफ्ते के साथ कढ़ी का स्वाद जोड़ा जाता है। यहां जानें इसे बनाने की रेसिपी।
कोफ्ता कढ़ी क्या है?
कोफ्ता कढ़ी का तात्पर्य तले हुए कोफ्ता बॉल्स को मिलाकर बनाई जाने वाली कढ़ी तैयार करने से है। ये कोफ्ते शाकाहारी सामग्री या चिकन कीमा जैसी नॉनवेज का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं। हम आपको रेसिपी में लौकी के कोफ्ते के साथ बेसन कढ़ी बनाना सिखा रहे हैं। यह स्वाद से भरपूर है और इसे बनाना भी काफी आसान है। इसे आप स्वयं आजमा कर देखें।
ऐसे बनाएं कोफ्ता कढ़ी
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