हर दिन 250 ग्राम मिलेगी भिंडी! गमले में उगाने का जाने शानदार तरीका
सार
How to grow okra in pots: अगर आप घर में ताजी और कीटनाशक-रहित भिंडी खाना चाहते हैं, तो भिंडी को गमले में आसानी से उगा सकते हैं। यहां हम भिंडी उगाने का सही तरीका बताने जा रहे हैं।
Kitchen Garden Ladyfinger: भिंडी खाना भला किसी नहीं पसंद है। हालांकि बाजार में मिलने वाली ज्यादातर भिंडी केमिकल युक्त होती है। जो सेहत को नुकसान भी पहुंचाती है। इतना ही नहीं यह काफी महंगी भी मिलती है। अगर घर में जगह है, जहां अच्छी धूप आती है, भिंडी उगाने की कोशिश आप कर सकते हैं। यहां पर हम गमले में कैसे भिंडी उगा सकते हैं, उसके बारे में बताएंगे। स्टेप बाय स्टेप जानकारी हम आपको यहां देंगे, ताकि आप आसानी से अपने गार्डन, बालकनी में भिंडी का प्लांट लगा सकते हैं और केमिकल फ्री भिंडी की सब्जी या फिर भुजिया खा सकते हैं।
भिंडी की सही शुरुआत कैसे करें
ओकरा यानी भिंडी के बीज को 10-12 घंटे पानी में भिगो दें। इससे बीज जल्दी अंकुरित होते हैं। अब छोटे गमले में नॉर्मल गार्डन सॉयल या कम्पोस्ट भरें। एक-एक इंच के छोटे-छोटे गड्ढे बनाएं और हर गड्ढे में एक बीज डालकर मिट्टी से ढक दें। हल्का दबाकर पानी दें। मिट्टी में हमेशा नमी बनाए रखें। करीब 10-12 दिन में छोटे पौधे निकलने लगेंगे। जब पौधे में 2-3 पत्ते आ जाएं तो इसे रिपॉट करना जरूरी है।
बड़े गमले में रिपॉटिंग करने का तरीका
8-12 इंच का गमला लें। इसमें वेल-ड्रेन मिट्टी भरें और 30–40% कम्पोस्ट मिलाएं। एक मुट्ठी बोन मिल और एक मुट्ठी कोकोपीट डालकर मिट्टी को अच्छे से मिलाएं। अब छोटे गमले से पौधा निकालकर इसे बड़े गमले में ट्रांसफर कर दें।
धूप, पानी और फर्टिलाइजर
भिंडी के पौधे को रोज 2-6 घंटे की धूप चाहिए। हर 20 दिन में बोन मिल या कोई भी ऑर्गैनिक फर्टिलाइज़र डालें। चाहें तो बनाना पील फर्टिलाइज़र भी इस्तेमाल कर सकते हैं। करीब 40-45 दिन में पौधे में फूल आने लगते हैं और इसके बाद भिंडी तैयार होने लगती है।
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कीड़ों से कैसे बचाएं पौधा
कई बार पत्तियों में कीड़े लग जाते हैं। ऐसे में नीम ऑयल का स्प्रे करना सबसे आसान और सुरक्षित तरीका है। भिड़ी की पत्तियां हेल्दी रहें, इसके लिए आप इसमें केमिकल फ्री कीटनाशक का ही प्रयोग करें।
कितनी मिलेगी भिंडी?
अगर आप घर में 10 पौधे लगाते हैं, तो रोजाना लगभग 250 ग्राम ताजा भिंडी मिल सकती है। एक पौधा लगभग रोज फल देता है।
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