
वजन कम करना अक्सर एक संघर्ष जैसा लगता है। इसके लिए स्पेशल डाइट, जिम में घंटों पसीना बहाना, फिर भी रिजल्ट न दिखने पर बहुत खराब लगता है। बॉलीवुड एक्ट्रेस अलिया भट्ट की फिटनेस ट्रेनर और न्यूट्रिशनिस्ट Dr. Siddhant Bhargava ने वेट लॉस के असली टिप्स शेयर किए हैं। क्योंकि टिकाऊ वेट लॉस कोई जादू नहीं, बल्कि साइंस और कंटिन्यूटी का परिणाम है। उन्होंने बताया कि कौन-से तीन मुख्य सिद्धांत हैं, जिन पर टिककर आप भी वेट लॉस को लंबे समय तक बनाए रख सकती हैं।
वेट लॉस का सबसे बुनियादी प्रिंसिपल है कि आप जितनी एनर्जी खर्च करते हैं, उससे कम कैलोरी लेना। जब आप इस डेफिसिट को बनाए रखते हैं, तो आपका शरीर स्टोर की गए फैट को एनर्जी के रूप में यूज करने लगता है। डॉ. भर्गवा कहते हैं कि चाहे आप कीटो, इंटरमिटेंट फास्टिंग, लो-कार्ब या किसी और डाइट पर हों, अगर वो कैलोरी डेफिसिट नहीं क्रिएट कर रही, तो रिजल्ट स्थायी नहीं होंगे।
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अपनी बेसल मेटाबॉलिक रेट (BMR) और डेयरनी एनेर्जी एक्सपेंडिचर (TDEE) जानें। रोजाना 300-500 कैलोरी का हल्का कट करें, जो आपके शरीर और लाइफस्टाइल के मुताबिक हो। यह कट ज्यादा न हो, बहुत तेज कट से मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है।
डॉ. भर्गवा का मानना है कि डाइट चेंजेस तभी काम करती हैं जब वो आपके डैली लाइफस्टाइल में फिट हों। बहुत बार लोग बेस्ट-सेलिंग डाइट ट्राई करते हैं, लेकिन तीन-चार हफ्ते में छोड़ देते हैं क्योंकि वो आदत के मुताबिक नहीं होती है। ऐसा खाने-पीने का प्लान चुनें, जिसे आप 6-12 महीने तक चला सकें। सप्ताह में एक मैनेज्ड चीट-मील रखें, जिससे मन भी शांत रहे और डाइट भी डेरेल न हो। नियमित हल्की एक्सरसाइज और एक्टिव लाइफस्टाइल अपनाएं। इसके लिए जिम जरूरी नहीं, 30-40 मिनट वॉक या योग भी बढ़िया है। 7-8 घंटे की पर्याप्त नींद लें। क्योंकि नींद की कमी मेटाबॉलिज्म और भूख नियंत्रित हार्मोन को प्रभावित करती है।
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डॉ. भर्गवा ने क्लियर किया है कि कोई एक मैजिक डाइट हर किसी के लिए काम नहीं करती है। वो कहती हैं कि ट्रेंडिंग डाइट्स जूस क्लीनस, एक्सट्रीम लो-फैट आदि—शुरू में असर दिखाते हैं लेकिन अक्सर टिक नहीं पाते। अपने शरीर की जरूरतें समझें। उम्र, जेंडर, एक्टिविटी लेवल, मेडिकल कंडीशन को ध्यान में रखें। फूड की क्वांटिटी पर ध्यान दें। क्योंकि क्वालिटी के साथ-साथ क्वांटिटी भी मायने रखती है। हफ्ते में एक बार वजन, कमर चाप, फोटो ट्रैक करें। मनोबल बनाए रखें, वजन कम होना धीमी प्रक्रिया हो सकती है, धैर्य जरूरी है।