Diabetic diet plan: एक बार डायबिटीज का शिकार हो जाने के बाद यह बीमारी कभी दूर नहीं होती है। बल्कि एक अच्छी लाफस्टाइल और डाइट लेकर इस बीमारी को काबू में रखा जा सकता है।
हेल्थ डेस्क. डायबिटीज पेशेंट की लाइफस्टाइल काफी बैलेंस होनी चाहिए। क्योंकि डायबिटीज बढ़ने के बाद कई तरह की शारीरिक दिक्कतें सामने आ सकती हैं। हार्ट पर भी इसका असर होता है। इसलिए सबसे पहले डायबिटीज यानी मधुमेह के मरीज को अपना वजन कंट्रोल करना होता है। ज्यादा एक्टिव रहना पड़ता है। इसके साथ हेल्दी डाइट लेना होता है। ऐसी डाइट जो ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखें। एक ऐसी डाइट जिसमें कम मात्रा में कार्ब्स हो, लीन प्रोटीन और गैर स्टार्च वाली सब्जियां ज्यादा हो। यहां पर हम मधुमेह रोगियों के डाइट चार्ट पर बात करेंगे।
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विटामिन सी और फाइबर से भरपूर फल लें
डायबिटीज पेशेंट जामुन का सेवन कर सकते हैं। यह ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है। इसके अलावा सेब, अमरुद,नाशपाती , आडू और आधा केला खा सकते हैं। दिन भर में आप एक सेब या अमरुद का सेवन कर सकते हैं। किसी भी फल का अधिक मात्रा में सेवन ना करें। क्योंकि ये आपके शुगर लेबल को बढ़ा सकता है।
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पोषण से भरपूर सब्जियों का सेवन करें
डायबिटीज पेशेंट को करेला, मेथी, सहजन खाना चाहिए। इसके अलावा पालक, टिंडा, लौकी, भिंडी, खीरा, शिमला मिर्च, ब्रोकली, सोयाबीन, बीन्स, शिमला मिर्च और पत्तेदार सब्जियां भी डाइट में शामिल करें। मेथी, शलगम, बैंगन,परवल, फूलगोभी, टमाटर, बंदगोभी,काला चना भी संयमित मात्रा में ले सकते हैं।
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आटा जो फाइबर से भरपूर हो
चोकर के साथ बनी हुई गेहूं की रोटी, ओट्सकी रोटी डायबिटीज पेशेंट खा सकते हैं। आप चाहें तो एक हेल्दी आटा तैयार करके रख सकते हैं। 2 किलो गेंहू के साथ 2 किलो ओट्स और एक किलो चना मिलाकर पीसवा लें। रोटी बनाने के लिए इस चोकर सहित आटे का प्रयोग करें।
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संयमित मात्रा में ड्राई फ्रूट्स
कच्चा नारियल, अखरोट, काजू, अलसी के बीज, बादाम आदि का भी सेवन डायबिटीज पेशेंट को करना चाहिए।अलसी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करती है।
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बिना चीनी चाय लें
अगर चाय पीने की तलब होती है तो आप ग्रीन टी या काली चा पी सकेत हैं। लेकिन इसमें चीनी का प्रयोग बिल्कुल ना करें। आप मिठास के लिए हल्का सा शहद डाल सकते हैं।
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मछली -अंडा और लहसुन
मछली, अंडा और चिकन का भी सेवन संयमित मात्रा में डायबिटीज पेशेंट कर सकते हैं। इसके साथ अगर आप लहसुन का सेवन रोजाना करते हैं तो भी ब्लड शुगर कंट्रोल में रहेगा।लहसुन एक ऐसी रेमेडी है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स जीरो होता है।
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