High Fiber Foods For Constipation: कब्ज से हैं परेशान? ये आसान घरेलू नुस्खे दिलाएंगे राहत

High fiber foods for constipation relief: कब्ज एक बड़ी समस्या है...आसान उपाय भी हैं। पेट की गंदगी सही से बाहर न निकलने के कारण मल त्याग करने में परेशानी हो सकती है। इसे कब्ज कहते हैं। यह रोज़मर्रा की ज़िंदगी को प्रभावित करता है। लंबे समय तक कब्ज रहने से बवासीर और पाचन संबंधी (Kabj ko door karne ke upay) समस्याएं हो सकती हैं। इससे बचने के लिए फाइबर (रेशा) युक्त भोजन खाना ज़रूरी है। फाइबर से भरपूर भोजन पाचन को बढ़ावा देता है और कब्ज से राहत दिलाता है।

कब्ज दूर करने वाले फूड (foods that relieve constipation)

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1. फल : 

फलों में भरपूर मात्रा में फाइबर, पानी और पाचन शक्ति बढ़ाने वाले पोषक तत्व होते हैं। सेब – छिलके समेत खाने से भरपूर फाइबर मिलता है। अनार – आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है। केला – कब्ज के लिए बेहतरीन प्राकृतिक उपचार है। नाशपाती – बेहतरीन फाइबर युक्त सूखा मेवा। अमरूद – आयरन और फाइबर से भरपूर। रोज़ाना 2-3 फल खाने से पाचन अच्छा रहता है।

2. सब्जियां :

सब्जियों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है और ये कब्ज रोकने में कारगर हैं। चुकंदर – रक्त संचार और पाचन को बढ़ाता है। हरी मूंग – फाइबर से भरपूर पोषक तत्वों का खज़ाना। गाजर – आंतों की गतिविधि को बढ़ाकर कब्ज कम करता है। ब्रोकली – पोषक तत्वों से भरपूर। करेला – कब्ज के लिए सीधा इलाज। हफ्ते में 3-4 बार सब्जियों को पकाकर या सूप के रूप में खा सकते हैं।

3. अनाज :

अनाज में मौजूद फाइबर आंतों की गतिविधि को बढ़ाकर कब्ज दूर करने में मदद करता है। रोटी – चावल के विकल्प के रूप में खा सकते हैं। ओट्स – पाचन के लिए अच्छा। बाजरा, रागी – फाइबर से भरपूर। अंकुरित अनाज – पानी और फाइबर से भरपूर। रागी का दलिया – बच्चों और बड़ों दोनों के लिए अच्छा। अनाज को रोज़ाना खाने में शामिल करने से आंतें स्वस्थ रहती हैं।

4. दालें, चना :

दालों और मेवों में फाइबर, प्रोटीन और शरीर के लिए ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं। काबुली चना – कब्ज कम करता है। हरी मूंग – आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है। मटर – पाचन के लिए अच्छा। मटर, राजमा – आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं। दालों को रोज़ाना खाने में शामिल करने से आंतें स्वस्थ रहती हैं।

5. पौष्टिक पेय :

बिना पानी के फाइबर युक्त भोजन करने से कब्ज बढ़ सकता है। इसलिए, पानी से भरपूर पेय पदार्थ ज़रूरी हैं। साफ पानी – रोज़ाना 8-10 गिलास पीना चाहिए। नींबू पानी – आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है। ताज़ा जूस – सेब, अनार का जूस अच्छा है। दही – पाचन शक्ति बढ़ाता है।

कब्ज से बचने के उपाय (5 Ways to avoid constipation)

* ज़्यादा मैदा, जंक फ़ूड, मांसाहार से बचें।
* रोज़ाना कम से कम 30 मिनट टहलें।
* भोजन को धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाकर खाएं।
* रोज़ाना फाइबर युक्त भोजन खाएं।
* धनिया, अदरक, मेथी, जीरा जैसे मसाले पाचन में मदद करते हैं।

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