
हेल्थ डेस्क.पाचन यानी डाइजेशन भोजन से पोषक तत्वों का अवशोषण, चयापचय और शरीर से विषाक्त पदार्थों के को बाहर निकालने में मदद करता है। जब यह प्रक्रिया अच्छे तरह से नहीं होती है तो कब्ज जैसी स्थिति पैदा होती है। इसके पीछे सही भोजन नहीं करना होता है। न्यूट्रिशनिस्ट मनप्रीत ने पांच ऐसी चीजों के बारे में बताया है जिससे खाने से कब्ज की समस्या दूर हो जाएगी। मेटाबॉलिज्म बेहतर बनेगा। आइए जानते हैं उन खाद्य पदार्थ के बारे में।
काली किशमिश(Black raisins)
काली किशमिश में फाइबर होता है जो मल को नरम करने में मदद करता है। पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है और कब्ज से राहत देता है।
अंजीर (Figs)
अंजीर में फिसिन और ब्रोमेलैन जैसे एंजाइम होते हैं। जो प्राकृतिक रेचक के रूप में काम करता है। इसलिए डाइट में अंजीर को शामिल करें।
सूखा आलूबुखारा (Prunes)
सूखा आलूबुखारा में फाइबर और सोर्बिटोल दोनों होते हैं। यह मल को नरम करने और मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।
सौंफ की चाय (Fennel tea)
सौंफ के बीज (सौंफ) को पानी में उबालकर बनाई गई सौंफ की चाय में ऐसे तेल होते हैं जो आंतों की दीवार में मांसपेशियों को आराम देने और स्वस्थ मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
तुलसी का पानी (Basil water)
तुलसी या तुलसी के पत्तों को पानी में उबालकर बनाए गए ड्रिंक में फाइबर होते हैं। जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, आप कब्ज में मदद के लिए घी और दही जैसे खाद्य पदार्थों को भी शामिल कर सकते हैं।
होल ग्रेन्स पर करें स्विच (whole grains)
अपने पाचन में सुधार करने के लिए आप होल ग्रेन्स पर भी स्विच कर सकते हैं। यह पेट के हेल्थ में सुधार करता है। हमारा आंत एक महत्वपूर्ण अंग है जो आपके भोजन को चबाने से लेकर उसके बाहर निकलने तक शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।स्वस्थ माइक्रोबायोम बनाए रखने के लिए अपने आहार में प्रोबायोटिक्स शामिल करें। प्रोबायोटिक्स आंत में अच्छे बैक्टीरिया का समर्थन करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।
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