
Dry Fruits: सर्दियों में लोग ड्राई फ्रूट्स खाना खूब पसंद करते हैं लेकिन क्या गर्मियों में इन्हें खाना फायदेमंद है? कई लोग ऐसे भी हैं जो गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स खाना बिल्कुल बंद कर देते हैं। क्योंकि उन्हें लगता है कि इसे खाने से शरीर गर्म हो जाता है या फिर पेट भी खराब हो सकता है। आइए जानते हैं इस पर हेल्थ एक्सपर्ट्स का क्या कहना है?
मौसम के हिसाब से मेवे खाने चाहिए। ड्राई फ्रूट्स शरीर को गर्म नहीं बल्कि ठंडा और पोषण से भरपूर रखते हैं। आइए जानते हैं गर्मियों में कौन से ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए।
शरीर में किसी भी तरह के विटामिन और मिनरल्स की कमी न हो इसके लिए ड्राई फ्रूट्स जरूर खाने चाहिए। ड्राई फ्रूट्स शरीर को भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, आयरन, विटामिन ई, विटामिन बी12, विटामिन डी, ओमेगा 3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं इसलिए इन्हें जरूर खाना चाहिए। यह इम्युनिटी बढ़ाने और मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद है।
अंजीर गर्मियों में आसानी से खाया जा सकता है। इसकी तासीर बहुत ठंडी होती है। अंजीर को भिगोकर खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। गर्मियों में अंजीर के 3-4 टुकड़े खाएं। इससे शरीर को पोषण मिलता है।
गर्मियों में भीगी हुई किशमिश आसानी से खाई जा सकती है। इसे पानी में भिगोकर खाने से शरीर को सही पोषण मिलता है। गर्मियों में किशमिश खाने का सही तरीका यह है कि 8-10 किशमिश भिगो दें और फिर सुबह खाली पेट खा लें। आप इसका पानी भी पी सकते हैं। गर्मियों में जब भी खाली पेट ड्राई फ्रूट्स खाएं तो उन्हें भिगोकर ही खाएं।
गर्मियों में खजूर जरूर खाना चाहिए। इसे हमेशा पानी में भिगोकर ही खाना चाहिए। खजूर सख्त होते हैं। इसलिए रात को 2-3 खजूर लें और उन्हें पानी में भिगो दें। आप इसे पानी या दूध में भी भिगो सकते हैं। जब यह फूल जाए तो आप इसे खाली पेट खा सकते हैं।
गर्मियों में आप बादाम आसानी से खा सकते हैं। सूखे बादाम की जगह आप भीगे हुए बादाम खा सकते हैं। रात को बादाम को पानी में भिगो दें और फिर खाली पेट खा लें। बादाम में भरपूर मात्रा में पोषण होता है जो शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है।
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