जयपुर : ऐसे फल और सब्जी से जरा बचके! सेहत नहीं ये बना देंगे बीमार, छापा मारकर अधिकारी भी हुए हैरान

जयपुर में स्थित राजस्थान की सबसे बड़ी फल और सब्जी मंडी में हेल्थ डिपार्टमेंट की टीम ने आज सवेरे रेड की है। इस रेड के बाद वहां हडकंप मचा हुआ है। कई दुकानदार अपनी दुकानें छोड़कर भाग गए हैं। बड़ी मात्रा में फल बरामद किए गए हैं जो गलत तरीके से पकाए जा रहे थे। उन्हें पकाने के लिए गैस चैंबर तक में रखा गया था। टीम ने सैंपल लिए हैं और उनको लैब में भेजा गया है। इस मंडी से जयपुर समेत आसपास के कई जिलों में फलों की बड़े स्तर पर सप्लाई होती है। यह कार्रवाई मुहाना मंडी में की गई है। 

फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के सीनियर अफसर पंकज ओझा ने कहा कि हमने पिछले दिनों में जयपुर में कई जगहों पर रेड की गई। रेस्टारेंट, परचूनी की दुकानें, मिठाईयों की दुकानें और अन्य गई बड़ी जगहों पर छापे मारे हैं। एक्सपायर माल मिला है जिसे काम में लिया जा रहा था। घटिया आईसक्रीम मिली हैं। ये सभी छापे बड़ी दुकानों पर किए गए हैं। अब मुहाना मंडी में रेड की है। यहां पर फलों को गैस चैंबर में रखकर पकाया जा रहा था। यह तरीका गलत है । फलों को नैचुरल तरीके से पकाया जाता है तब ही वे खाने योग्य होते हैं। जांच में सामने आया कि फलों में काबाईड नाम के कैमिकल के पैकेट और पाउच रखे गए थे। इन कैमिकल के लगातार इस्तेमाल से लकवा, स्कीन कैंसर , सवाईकल कैंसर तक हो सकता है। बड़ी मात्रा में आम, पपीला और केले बरामद किए गए हैं। उल्लेखनीय है कि मुहाना मंडी में फल और सब्जी की करीब एक हजार से ज्यादा छोटी-बड़ी दुकानें हैं। यहां हर रोज सैंकड़ों टन माल आता है। यहीं से पूरे शहर और आसपास के जिलों में सप्लाई होती है।