
जयपुर. अक्सर लोग खाने की बात को लेकर हमेशा रेलवे को दोष देते रहते हैं कि ट्रेन में खाने की व्यवस्था ठीक नहीं थी, खाना भी अच्छी क्वालिटी का नहीं था। लेकिन अब आप रेलवे को ऐसा नहीं बोल सकेंगे। क्योंकि रेलवे आपको स्टेशन पर बेहतरीन क्वालिटी का खाना खिलाएगा। एसी कोच में बैठकर आप भोजन कर सकेंगे।
इतना ही नहीं राजधानी जयपुर का रेलवे स्टेशन, यहां पर तो फूड ट्रक चौपाटी डवलप की जाएगी। यह पहली बार उत्तर पश्चिम रेलवे सेक्शन में होने जा रहा है। वहीं राजस्थान के 6 रेलवे स्टेशन पर रेल कोच रेस्टोरेंट शुरू होंगे। इसकी टेंडर प्रक्रिया भी पूरी हो चुकी है।
उत्तर पश्चिम रेलवे के वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक श्रीकृष्ण कुमार मीणा ने बताया कि यात्री सुविधाओं के साथ ही लंबे समय से रेल कोच रेस्टोरेंट की मांग चली आ रही थी। ऐसे में रेलवे के द्वारा राजस्थान के छह रेलवे स्टेशखातीपुरा, दुर्गापुरा,जगतपुरा, रींगस, सीकर और दौसा स्टेशन पर रेल कोच रेस्टोरेंट शुरू किए जाएंगे। वहीं जयपुर रेलवे स्टेशन पर फूड ट्रक चौपाटी की सुविधा विकसित की जाएगी। यह पहली बार होगा जब उत्तर पश्चिम रेलवे में इस तरह का फूड एरिया डवलप होगा।
फूड ट्रक चौपाटी में आपको स्थानीय भोजन तो मिलेगा ही। इसके अलावा इटालियन, साउथ इंडियन व्यंजन के अलावा अन्य कई आइटम आपको खाने को मिलेंगे। यह एरिया पूरी तरह से वातानुकूलित होगा। रेल कोच रेस्टोरेंट में एक बार में 60 से 64 लोग एक साथ बैठकर खाना खा सकेंगे। रेल कोच रेस्टोरेंट तैयार करने के लिए रेलवे खराब हो चुके ट्रेन के डिब्बों को इस्तेमाल करेगा। रेलवे उन्हें रिनोवेट करके एक रेस्टोरेंट का रूप देगा और फिर उन्हें स्टेशन पर एक जगह स्थापित कर दिया जाएगा। यहां केवल ट्रेन में आने वाले यात्री ही नहीं बल्कि आम लोग भी आकर खाना खा सकते हैं।
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