World Milk Day 2023: पूरी दुनिया आज यानि 1 जून को वर्ल्ड मिल्क डे मना रहा है। इस डे को सेलिब्रेट करने के पीछे का उद्देश्य है कि डेयरी इंडस्ट्री को बढ़ावा है। इस मौके पर जानिए ऐसे शख्स के बारे में जिसने दूध बेचने के लिए करोड़ों की नौकरी छोड दी।
रोहित त्रिवेदी राजस्थान के सवाई माधोपुर जिले के गंगापुर सिटी का रहने वाला है। बचपन से ही वह पढ़ाई में होशियार था। आईआईटी करने के बाद वह विदेश में नौकरी करने चला गया ।करीब 20 सालों में उसने 28 अलग-अलग नौकरियां की।
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रोहित को सभी नौकरियों में उसे लगातार प्रमोशन और सैलरी में बढ़ोतरी मिलती रही। लेकिन आखिरकार जब साल 2020 में कोरोना महामारी आई तो रोहित को ख्याल आया कि शरीर में इम्यूनिटी ठीक होना इतना जरूरी है। इसी के लिए रोहित ने काम करना शुरू कर दिया।
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रोहित दक्षिण कोरिया में सालाना 2 करोड की नौकरी छोड़कर अपने गांव आ गया। जिसके बाद उसने गुजरात से 10 गिर गायें खरीदी। और फिर उनका दूध और घी बेचना शुरू किया।
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इस गाय के दूध में कई जरूरी विटामिन होते हैं। ऐसे में बाजार में इसके दूध की कीमत करीब डेढ़ 150 रुपए प्रति लीटर और घी की कीमत करीब 3500 रुपए प्रति लीटर होती है।
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वर्तमान में रोहित के पास 40 गाय हैं। बकायदा 5 लोगों का स्टाफ इसी काम में लगा हुआ है जो खेती के अलावा इन गायों के दूध को निकालना और बिक्री के काम में लगा हुआ है। रोहित बताते हैं कि यह उनका पैतृक काम है तो उन्हें इसे करने में अच्छा भी लगता है और अब लगातार उनका मुनाफा बढ़ता जा रहा है। भविष्य में वह बड़े स्तर पर ही यह काम करेंगे।
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