क्या आप जानते हैं खाने की इन चीजों के इंग्लिश नाम, गोलगप्पे और समोसे का नाम आपको कर देगा हैरान

करियर डेस्क. रोजमर्रा की कई ऐसी चीजें हैं जिनका प्रयोग हम करते हैं लेकिन उनके बारे में विस्तार से नहीं जानते हैं। जैसे की सड़क के किनारे बिकने वाले गोलगप्पे (golgappas) तो आपने खाए ही होंगे गोलगप्पे को अलग-अलग राज्यों में दूसरे नाम से जाना जाता है लेकिन क्या आप उसका अंग्रेजी नाम (English name) जानते हैं। बहुत से लोग कहेंगे शायद नहीं। हम आपको कई ऐसी चीजों के अंग्रेजी नाम बता रहे हैं जिनका प्रयोग आप करते हैं लेकिन शायद अंग्रेजी नाम नहीं जानते होंगे क्योंकि ये चीजें अपने हिंदी नाम से ही फेमस हैं। आइए बताते हैं इंडिया की कुछ फेमस डिस ( Indian dishes) के अंग्रेजी नाम। 

छाछ
बहुत से लोग छाछ के शौकीन होते हैं। छाछ पीने के कई फायदे भी होते हैं। कुछ जगह इसे मठ्टा भी कहा जता है लेकिन अंग्रेजी में छाछ को BUtter Milk कहते हैं। 

पानी पुरी
पानी पुरी को कहीं गोलगप्पे कहा जाता है तो कहीं पानी बतासे इसे ज्यादातर राज्यों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है। लेकिन पानीपुरी को अंग्रेजी में Water Balls कहा जाता है। 

जलेबी
जलेबी उत्तर भारत, पाकिस्तान व मध्यपूर्व का एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसके साथ ही बांग्लादेश, पाकिस्तान, ईरान के साथ तमाम अरब मुल्कों में भी यह खूब जानी-पहचानी है। जलेबी भारत की राष्ट्रीय मिठाई है। जलेबी को अंग्रेजी में Funnel Cake कहा जाता है।  

कचौड़ी
कचौड़ी का नाम सुनते ही दिमाग से सबसे पहले राजस्थानी कचौड़ी सामने आ जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं इसे अंग्रेजी में क्या कहते हैं। कचौड़ी को अंग्रेजी में PIE कहा जाता है। 

पकोड़े
बरसात के मौसम में पकोड़े खाने को मिल जाएं तो बारिश का आनंद दोगुना हो जाता है। लेकिन पकोड़े को ज्यादातर राज्यों में इसी नाम से जाना जाता है। इसके  अंग्रेजी में Fritters कहते हैं। 

रायता
रायता भारतीय खाने की शान होती है। तो लोग सामान्य बोलचाल की भाषा में भी कहते हैं कि रायता फैला दिया। लेकिम क्या आप जानते हैं कि रायते को अंग्रेजी में क्या कहा जाता है। इसे Mixed Curd के नाम से जाना जाता है। 

समोसा
समोसा भारतीयों की एक पसंदीदा डिस में से एक है। इसे हर जगह समोसा ही कहा जाता है लेकिन जब बात इंग्लिश की आती है तो बहुत से लोग इसका नाम नहीं जानते होंगे लेकिन हम आपको बता रहे हैं कि इंग्लिश में इसे Rissole कहा जाता है।