पोहा, पॉलिटिक्स और NRC: कैलाश विजयवर्गीय के 'इंदौरी पोहे' से लेकर बांग्लादेशी घुसपैठिये तक की दिलचस्प कहानी

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यह तस्वीर नवंबर में इंदौर में हुए भारत-बांग्लादेश के बीच क्रिकेट टेस्ट मैच के वक्त की है। पूर्व क्रिकेट वीवीएस लक्ष्मण, पूर्व क्रिकेटर और पूर्वी दिल्ली के सांसद गौतम गंभीर और कमेंटेटर जतिन सप्रू पोहे खाने एक शॉप पर जा पहुंचे थे। हालांकि इस फोटो के बाद विवाद भी छिड़ गया था कि दिल्ली प्रदूषण से परेशान है और सांसद महोदय इंदौर में पोहे खा रहे हैं।

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इंदौरी पोहा देशभर में प्रसिद्ध है। कैलाश विजयवर्गीय इंदौर से ही हैं। उन्हें और उनके परिवार को भी पोहा बहुत पसंद है। बहरहाल, कैलाश विजयवर्गीय ने पोहे के जरिये बांग्लादेशी घुसपैठियों की पहचान बताने की जो कोशिश की है, उससे विवाद छिड़ गया है।

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हमारे धार्मिक ग्रंथों में उल्लेख है कि जब सुदामा अपने प्रिय मित्र कृष्ण से मिलने द्वारका गए, तो अपने साथ पोहा लेकर गए थे।

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एक मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, यह 1960 की बात है। उस वक्त देश में चावल की पैदावार कम हो गई थी। लिहाजा सरकार ने पोहा बनाने पर रोक लगा दी थी। पोहे के अवल, अटुकुल्लू, चिवड़ा, चपटा चावल और चिउरा के नाम से भी पुकारा जाता है। हर साल 7 जून को पोहा दिवस मनाते हैं। मध्य प्रदेश के अलावा महाराष्ट्र और गुजरात में पोहा बड़े चाव से खाया जाता है।

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पोहे को अंग्रेज सैनिक काफी पसंद करते थे। वे इसे एक अच्छा आहार मानते थे। वहीं इसे बनाना भी सरल है। यह कारण है कि अंग्रेजों के समय में पोहे का बाजार तेजी से बढ़ा। एक रिपोर्ट के अनुसार, 1846 में जब भी भारतीय सैनिकों को समुद्र के रास्ते कहीं भेजा जाता था, तो उन्हें खाने में पोहा ही दिया जाता था।