सार

Banana for weight loss or weight gain: केला पोषक तत्वों से भरपूर होता है, लेकिन क्या यह वज़न घटाने में मदद करता है? इसके फायदे, नुकसान और इस्तेमाल के तरीके जानें।

Does banana help in weight loss: केला कुदरत का एक पावरहाउस फ़ूड है। लेकिन, क्या वज़न कम करने की चाह रखने वालों को इसे अपनी रोज़ाना की डाइट में शामिल करना चाहिए? या फिर इसमें मौजूद नैचुरल शुगर की वजह से केला (kela khane ke fayde) खाने से वज़न बढ़ता है? इस सवाल का जवाब जानने के लिए, केले के पोषक तत्वों, फ़ायदों, वज़न घटाने पर इसके असर और शरीर पर होने वाले बदलावों पर एक नज़र डालते हैं।

केले में मौजूद पोषक तत्व (Nutrients present in banana)

केला भूख मिटाने और शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व देने वाला एक बेहतरीन आहार है। 100 ग्राम केले में मौजूद मुख्य पोषक तत्व:

100 ग्राम केले में 89 कैलोरी होती हैं।
कार्बोहाइड्रेट - 23 ग्राम
फ़ाइबर -  2.6 ग्राम
प्रोटीन - 1.1 ग्राम
फ़ैट - 0.3 ग्राम
विटामिन बी6 - दैनिक ज़रूरत का 20%
पोटेशियम -  358 मिलीग्राम
केला पानी से भरपूर, कम फ़ैट वाला और फ़ाइबर से भरपूर आहार है।

क्या केला वज़न घटाने में मदद करता है? (Does banana help in weight loss?)

1. ज़्यादा फ़ाइबर 

केले में मौजूद फ़ाइबर (dietary fiber) पाचन क्रिया को धीमा करता है। इससे खाना अच्छी तरह पचता है और लंबे समय तक भूख नहीं लगती। खाने के बीच लंबा अंतराल होने पर, वज़न कम करने की कोशिश कर रहे लोग जंक फ़ूड ज़्यादा खाने से बच सकते हैं।

2. कम कैलोरी 

एक सामान्य केले में सिर्फ़ 100 कैलोरी होती हैं। यह एक हेल्दी स्नैक या बिस्किट जैसे खाने के मुकाबले बेहतर विकल्प है।

3. मेटाबॉलिज़्म बढ़ाता है

केले में मौजूद विटामिन बी6 शरीर के मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाता है। यह फ़ैट बर्न करने और शरीर को एक्टिव रखने में मदद करता है।

4. इंसुलिन कंट्रोल में सुधार 

शुगर लेवल कम करने के लिए, जंक फ़ूड के मुकाबले केला एक बेहतर विकल्प है। केले में नैचुरल मिठास होती है, इसलिए यह मीठे खाने की क्रेविंग कम करता है और शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है।

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5. तनाव कम करता है और भूख पर नियंत्रण बढ़ाता है 

वज़न कम करने की कोशिश में तनाव और गलत खानपान सबसे बड़ी रुकावट होते हैं। केला मेलाटोनिन (melatonin) और सेरोटोनिन (serotonin) जैसे हार्मोन बढ़ाने में मदद करता है। इससे मूड ठीक रहता है और ज़रूरत से ज़्यादा खाने की आदत कम होती है।

वज़न कम करने के लिए केले का इस्तेमाल कैसे करें? (How to use banana to lose weight?)

नाश्ते के साथ खा सकते हैं – ओट्स, दलिया या अन्य हेल्दी फ़ूड के साथ खा सकते हैं।
शाम के नाश्ते के तौर पर खा सकते हैं – एक बार में दो केले खाने से कैलोरी बढ़ सकती है। इसलिए सिर्फ़ एक केला ही खाना चाहिए।
एक्सरसाइज़ के बाद एनर्जी देता है – थकान दूर करता है और शरीर को ज़रूरी पोटेशियम देता है।
 केला और दाल  – अगर आपको ज़्यादा प्रोटीन चाहिए, तो केले को दाल (protein) के साथ खा सकते हैं।

क्या केले से वज़न बढ़ता है? (Do bananas increase weight?)

केला वज़न घटाने में मदद करता है, लेकिन अगर इसे गलत तरीके से खाया जाए तो वज़न बढ़ भी सकता है।

ज़रूरत से ज़्यादा नहीं खाना चाहिए – रोज़ाना एक पूरा केला या आधा केला काफ़ी है।
सही समय पर खाना ज़रूरी है – रात में ज़्यादा खाना खाने से वज़न बढ़ सकता है।
दूसरे खाने के साथ वज़न घटाने वाले डाइट प्लान को फ़ॉलो करना चाहिए – अगर इसे ज़्यादा मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के साथ खाया जाए, तो वज़न कम नहीं होगा।

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