गैस स्टोव और बर्नर सफाई के 2 आसान टिप्स

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आज के समय में बिना गैस चूल्हे के घर देखने को नहीं मिलते. हर किसी के घर में गैस चूल्हा जरूर होता है. इसमें खाना बनाने से खाना बनाना बहुत आसान हो जाता है. इसलिए इसे गृहिणियों का अच्छा दोस्त कहा जाता है. खाना बनाते समय अगर अचानक गैस खत्म हो जाए तो गृहिणियों के लिए खाना बनाना भी सिरदर्द बन जाता है. इतना ही नहीं गैस लोगों के बीच अहम भूमिका निभाती है.

गैस चूल्हे के लिए बर्नर बहुत जरूरी होता है. क्या आप जानते हैं कि धूल और गंदगी से भरा गैस चूल्हा बर्नर ही नहीं बल्कि गैस चूल्हे पर बनने वाले खाने को भी प्रभावित करता है? इससे कई बार हादसा भी हो सकता है.

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अगर गैस स्टोव को ठीक से साफ न किया जाए तो उस पर तेल, ग्रीस जमने लगता है. इतना ही नहीं कई बार खाना बनाते समय खाना बाहर गिरकर बर्नर पर गिर जाता है और उसके छेद में फंस जाता है. इससे बर्नर से निकलने वाली आग धीरे-धीरे कम होने लगती है. या पूरी तरह से बंद हो जाता है। इसलिए बर्नर को समय-समय पर साफ करते रहना चाहिए ताकि यह समस्या न आए। लेकिन, बहुत से लोग सोचते हैं कि गैस स्टोव और बर्नर को साफ करना एक कठिन काम है।

लेकिन, वास्तव में ऐसा नहीं है। अगर आप गैस स्टोव को समय-समय पर साफ करते रहेंगे तो इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा, इसे आसानी से साफ किया जा सकता है और आपके हाथों में भी दर्द नहीं होगा। तो, घर पर ही गैस और बर्नर को आसानी से साफ करने के लिए, आपको बस नीचे दी गई कुछ चीजों के बारे में जानना होगा। यह देखने में एकदम नया जैसा चमकदार लगेगा।

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क्लीनर बनाने की विधि :

बिना एक पैसा खर्च किए आप घर पर ही गैस स्टोव और बर्नर को साफ करने के लिए क्लीनर बना सकते हैं। इसके लिए एक स्प्रे बोतल में 2 चम्मच बेकिंग सोडा डालें। इसके बाद उसमें थोड़ा सा पानी और सिरका डालकर बोतल को बंद करके अच्छी तरह से हिलाएं। बेकिंग सोडा अच्छी तरह से घुल जाना चाहिए। अब आपका गैस स्टोव और बर्नर साफ करने का क्लीनर तैयार है.

गैस स्टोव की सफाई कैसे करें :

गैस स्टोव को साफ करने के लिए सबसे पहले तैयार किए हुए क्लीनर को स्टोव पर स्प्रे करें। इसे चारों ओर फैलाएं और कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। 15 मिनट बाद स्क्रबर की मदद से गैस स्टोव को साफ कर लें। गैस स्टोव को अच्छी तरह से साफ करने के बाद, एक साफ और सूखे कपड़े से गैस स्टोव को अच्छी तरह से पोंछ लें।

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इस तरह जब आप इसे पोंछेंगे तो स्टोव पर लगा तेल, चिपचिपापन सब निकल जाएगा और आपका गैस स्टोव एकदम नया जैसा दिखेगा.

बर्नर कैसे साफ करें :

बर्नर को साफ करने के लिए एक बर्तन में आधा बर्तन पानी लें। इसमें थोड़ा सा सिरका डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद इसमें जंग लगे बर्नर को करीब 30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। 30 मिनट बाद इसे इसमें से निकाल कर साफ पानी से धो लें. 

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इसके बाद एक कटोरी में बेकिंग सोडा लें। इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को बर्नर पर लगाकर करीब 15 मिनट के लिए छोड़ दें। 15 मिनट बाद टूथब्रश या स्क्रब ब्रश से बर्नर के छिद्रों में लगी गंदगी को हटा दें। फिर बर्नर को पानी से साफ कर लें। ऐसा करने से बर्नर चमक उठेगा। फिर बर्नर को स्टोव पर रखें और ऑन करके देखें, उसमें से निकलने वाली आग पहले से कहीं ज्यादा तेज होगी.

ध्यान दें : 

जब भी आप रोजाना खाना बनाएं तो खाना बनाने के बाद गीले कपड़े से पोंछ लें। ऐसा करने से आपका गैस स्टोव और बर्नर जल्दी गंदा नहीं होगा। यह देखने में हमेशा नया जैसा ही रहेगा।