हैदराबाद पुलिस ने एक ऐसे बड़े रैकेट का भंडाफोड़ किया है जो शहर के होटलों में सड़ा-गला मांस और केमिकल वाला अदरक-लहसुन पेस्ट सप्लाई करता था। पैसे कमाने के लालच में ये लोग लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे थे।
अगर आप भी घर का खाना छोड़कर होटलों की मसालेदार बिरयानी या लज़ीज़ डिशेज़ के शौकीन हैं, तो यह खबर आपके होश उड़ा सकती है। क्या आप जानते हैं कि खाने के चटखारेदार रंग और स्वाद के पीछे की सच्चाई कितनी डरावनी हो सकती है? पैसों के लालच में कुछ लोग आपकी सेहत के साथ बहुत बड़ा खिलवाड़ कर रहे हैं। हैदराबाद में पुलिस की एक हालिया रेड ने खाने में मिलावट के इस घिनौने खेल का पर्दाफाश किया है। इस रिपोर्ट को पढ़ने के बाद, आप बाहर खाना खाने से पहले दस बार ज़रूर सोचेंगे।
300 किलो सड़ा हुआ मांस बरामद
हैदराबाद पुलिस ने शहर के होटलों और केटरिंग बिजनेस को ज़हरीला सामान सप्लाई करने वाले एक बड़े रैकेट को पकड़ा है। इस बड़ी कार्रवाई में, एसिटिक एसिड जैसे केमिकल से बना एक टन से ज़्यादा अदरक-लहसुन का पेस्ट और 300 किलो सड़ा हुआ मांस ज़ब्त किया गया है।
कहां-कहां हुई छापेमारी?
शहर के मल्लेपल्ली इलाके में एक फैक्ट्री पर छापा मारा गया, जहां अदरक-लहसुन के पेस्ट में खतरनाक केमिकल मिलाए जा रहे थे। ज़्यादा मुनाफ़ा कमाने के लिए आरोपी एसिटिक एसिड, सिंथेटिक रंग और गम पाउडर का इस्तेमाल करके पेस्ट तैयार कर रहे थे। इस पेस्ट को बेहद गंदी जगह पर, धूल और मक्खियों के बीच स्टोर किया गया था और फिर शहर भर के होटलों में सप्लाई किया जाता था। पुलिस ने इस फैक्ट्री से करीब 1,090 किलो नकली पेस्ट ज़ब्त किया है।
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वहीं, एक दूसरी रेड में पुलिस ने करीब 300 किलो सड़ा हुआ भेड़ और बकरे का मांस पकड़ा, जो खाने के लायक बिल्कुल नहीं था। ये लोग दूसरे राज्यों से कम दाम पर सड़ा हुआ मांस लाते थे और उसकी बदबू छिपाने के लिए उसे केमिकल वाले पानी में डुबोकर रखते थे। बाद में इस पुराने मांस को 'ताज़ा' बताकर लोगों को बेच दिया जाता था। अधिकारियों ने इस पूरे मांस को नष्ट कर दिया है। पुलिस ने लोगों को चेतावनी दी है कि वे होटलों या बाज़ार से खाना खरीदते समय सतर्क रहें।
