लंदन में बिहार का एक व्यक्ति 'घंटावाला बिहारी समोसा' बेचकर मशहूर हो गया है। अपनी स्मार्ट बिजनेस रणनीति और अनोखे अंदाज से वह प्रतिदिन लगभग 10 लाख रुपये कमाता है। उसकी यह सफलता और कमाई सबको हैरान कर रही है।
विदेश की किसी फूड स्ट्रीट पर घूमते हुए आप अक्सर भारतीय खाने को मिस करते होंगे। अचानक कहीं से समोसे की महक नाक में आती है। मुंह में पानी आने के साथ-साथ आंखें उसे ढूंढने लगती हैं। जैसे ही गरमागरम समोसे दिखते हैं, पैर सड़क पर नहीं रुकते। आप तुरंत ऑर्डर करते हैं और स्वादिष्ट समोसे का मज़ा लेते हैं। विदेश में भारतीय खाने की बहुत मांग है। बहुत सारे भारतीय विदेश में बसे हुए हैं और वे भारतीय खाने को बहुत याद करते हैं। ऐसे में उन्हें स्वादिष्ट भारतीय खाना खिलाने वाला बावर्ची ही समझदार कहलाता है। लंदन में समोसा बेचकर एक भारतीय शख्स काफी मशहूर हो गया है। सिर्फ समोसे का स्वाद ही नहीं, बल्कि उसकी महीने की कमाई भी सबको हैरान कर रही है।
लंदन की गलियों में बिहारी समोसे वाला
लंदन में समोसा बेचने वाला बिहार का यह शख्स अब सबका ध्यान खींच रहा है। सोशल मीडिया पर उसका वीडियो वायरल हो गया है। उसने 'घंटावाला बिहारी समोसा' के नाम से दुकान खोली है। अनोखे तरीके से समोसा बनाने वाला यह शख्स अपने आत्मविश्वास और बातों से ही ग्राहकों को अपनी ओर खींच लेता है। बिहारी स्टाइल में बात करते हुए वह कहता है कि ऐसा समोसा आपको कहीं नहीं मिल सकता। उसकी दुकान के आगे लंबी लाइन लगी रहती है। समोसा पसंद करने वाले लोग 'घंटावाला समोसा' के दीवाने हो गए हैं। वे एक-दो समोसे खाने के बाद कुछ और समोसे पैक करवाकर घर ले जाते हैं। इसी वजह से उसकी कमाई दोगुनी हो गई है। वीडियो में आप विदेशियों को भी बड़े प्यार से समोसा खाते हुए देख सकते हैं।
लंदन में हर दिन कितना कमाता है बिहारी समोसे वाला?
जानकारी के मुताबिक, लंदन में समोसा बेचने वाला यह शख्स हर दिन 10 लाख रुपये कमाता है। इसका हिसाब भी दिया गया है। दो समोसे 5 डॉलर में बेचे जाते हैं। 'घंटावाला समोसा' बेचने वाला दिन में 7,500 से 10,000 डॉलर कमाता है। यानी करीब 9-10 लाख रुपये की कमाई हो गई।
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लंदन में बिहारी समोसे वाला का स्मार्ट बिजनेस
जब एक छोटा व्यापारी महीने में इतना पैसा कमाता है, तो हम सोचते हैं कि यह किस्मत और स्वाद का कमाल है। लेकिन इन सबसे बढ़कर, उसका स्मार्ट बिजनेस आइडिया यहां काम आया है।
• उसने ऐसी जगह चुनी है जहां मांग ज्यादा और सप्लाई कम है। लंदन में भारतीय खाने, खासकर समोसे की मांग बहुत है, लेकिन बेचने वाले कम हैं।
• आमतौर पर लंदन में एक समोसा एक डॉलर में मिलता है। लेकिन यह शख्स दो समोसे 5 डॉलर में बेच रहा है। फिर भी उसके समोसों की इतनी डिमांड का कारण भावना और विरासत है। 'since 1969' का बोर्ड कई लोगों का ध्यान खींचता है। उसकी बिहारी पोशाक भी ग्राहकों को आकर्षित करती है। यह सब उस व्यापारी की रणनीति है।
• व्यापारी का प्लस पॉइंट उसका वायरल होना है। उसके अलग-अलग वीडियो, नया स्टाइल और समोसा बनाने का तरीका ही उसकी इतनी कमाई का कारण बना है।