)
)
)
सार
बैंकॉक: सोशल मीडिया पर खाने के वीडियो हमेशा ट्रेंडिंग में रहते हैं. एक जगह से दूसरी जगह जाने पर खाने का तरीका बदलता रहता है. सभी को पसंदीदा और नापसंद खाने की चीजें होती हैं. खाने के मामले में सभी की पसंद अलग-अलग होती है. खाने में शाकाहारी और मांसाहारी दो तरह के होते हैं. मांसाहारी लोग शाकाहारी भोजन करते हैं. भारतीय खानपान में कोई भी डिश हो उसे अच्छी तरह पका कर ही बनाया जाता है.
हमारे पड़ोसी देश चीन का खाना बहुत अलग होता है. चीनी लोग सांप, तिलचट्टा, मेंढक सहित सभी जीवों का भोजन के रूप में सेवन करते हैं. इस तरह के अजीबोगरीब खाने के वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होते रहते हैं. चीन की तरह थाईलैंड में भी इसी तरह का खाना खाया जाता है. भारतीय अक्सर थाईलैंड घूमने जाते हैं. यात्रा के दौरान पर्यटक वहां के वीडियो शूट करते हैं और सोशल मीडिया पर शेयर करते हैं. एक पर्यटक द्वारा शेयर किया गया जीवित मछली खाने का वीडियो वायरल हो रहा है.
विल विल तड़पती मछलियों में नमक-नींबू-मिर्च
वेबसाइट एडिटी सेंट्रल के मुताबिक, विल विल तड़पती मछलियों में नमक-नींबू-मिर्च डालकर खाना यहां की फेमस डिश है. इसे डांसिंग क्रैब कहा जाता है. यह मछली का भोजन है, लेकिन यहाँ मछली को पकाकर नहीं बल्कि जीवित ही कच्चा खाया जाता है. रेस्टोरेंट में इन मछलियों को स्टोर करके रखा जाता है.
ग्राहक के मांगने पर उसे पानी से निकाल कर बर्तन में डालकर उसमें नमक, नींबू, मिर्च और मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाकर डिब्बे में डालकर दिया जाता है. जैसे हमारे यहाँ पानी पूरी को फटाफट बनाकर दिया जाता है उसी तरह यहाँ की डांसिंग फिश तैयार हो जाती है. इससे पहले कन्नड़ ट्रैवल व्लॉगर डॉक्टर भाई, फ्लाइंग पासपोर्ट टीम ने ऐसे वीडियो शेयर किए थे.
