Diwali 2021: गुजिया-पपड़ी छोड़ इस दिवाली घर पर बनाएं मार्केट में हजारों रुपये में मिलने वाली नट्स चॉकलेट
फूड डेस्क : इस साल दीपावली (Diwali 2021) का त्योहार 4 नवंबर को धूमधाम से पूरी दुनिया में मनाया जाएगा। इससे पहले घरों और बाजारों में तरह-तरह के पकवान बनना शुरू हो गए हैं। दिवाली से पहले महिलाएं घरों में गुजिया, पपड़ी, सेव और कई सारी मिठाइयां बनाती हैं। लेकिन क्यों ना इस बार आपकी दिवाली को थोड़ा यूनीक किया जाए और बोरिंग मिठाई की जगह आप अपने मेहमानों को नट्स चॉकलेट (nuts chocolate) खिलाएं। आप सोच रहे होंगे कि इसे खरीदने में तो बहुत पैसे लगेंगे, लेकिन आपको बता दें कि आप यह नेट्स चॉकलेट को घर में बहुत कम दाम में आसानी से बना सकते हैं, तो चलिए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी, इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
1 ब्रिक डार्क चॉकलेट (60 से 70 प्रतिशत कोको)
1 1/4 कप भुने हुए साबुत बादाम
पसंदीदा नट्स
3/4 कप नमकीन भुने कद्दू और सूरजमुखी के बीज
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नट्स चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले चॉकलेट को बारीक काट लें। अब एक सॉस पैन में पानी रखें और उसके ऊपर एक कटोरी रखें। इसके बाद कटी हुई चॉकलेट को कटोरी में डालकर लगातार हिलाते हुए गर्म करें, जब तक कि यह लगभग दो-तिहाई पिघल न जाए।