प्रोटीन शेक या सप्लिमेंट हो सकता है नुकसानदेह भी, जानें कैसे करें इस्तेमाल
सार
कई लोग सोचते हैं कि रेग्युलर डाइट लेने के अलावा अगर वे अलग से प्रोटीन शेक या प्रोटीन सप्लिमेंट लेते हैं तो उन्हें ज्यादा फायदा होगा, लेकिन ऐसा नहीं है।
हेल्थ डेस्क। कई लोग सोचते हैं कि रेग्युलर डाइट लेने के अलावा अगर वे अलग से प्रोटीन शेक या प्रोटीन सप्लिमेंट लेते हैं तो उन्हें ज्यादा फायदा होगा, लेकिन ऐसा नहीं है। अक्सर जो लोग जिम में जाते हैं और बॉडी बिल्डिंग करते हैं, वे प्रोटीन वाली चीजें ज्यादा लेते हैं। प्रोटीन मसल्स के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा कोई भी चीज नुकसानदेह साबित होती है। ज्यादा मात्रा में प्रोटीन लेने से जो नुकसान हो सकते हैं, उसे लेकर स्टडी हो चुकी है और उससे पता चला है कि कभी भी बिना डॉक्टर या डाइटीशियन की सलाह के प्रोटीन वाली चीजें ज्यादा नहीं खानी चाहिए। बता दें कि ऑस्ट्रेलिया में 25 साल की एक लड़की की ज्यादा प्रोटीन शेक पीने और प्रोटीन सप्लिमेंट्स सेने से मौत हो गई थी। वह लड़की बॉडी बिल्डिंग में हाथ आजमा रही थी। उसकी मौत के बाद उसकी मां को जब पता चला कि ज्यादा मात्रा में प्रोटीन लेने से उसकी मौत हुई है तो उसने सबों को इसके बारे में बताने की कोशिश की है।
सभी लोग नहीं ले सकते ज्यादा प्रोटीन
यह डॉक्टर और डाइटीशियन तय करते हैं कि किसे कितनी मात्रा में प्रोटीन की जरूरत है। स्वाभाविक रूप से लोगों को उनके फूड में प्रोटीन मिलता ही है। अलग से प्रोटीन लेने के पहले डाइटीशियन से मिल कर सलाह लेना जरूरी है। अपनी मर्जी से प्रोटीन शेक पीना और प्रोटीन सप्लिमेंट लेना खतरनाक हो सकता है।
यूरिया साइकिल डिसऑर्डर से पीड़ित नहीं ले सकते प्रोटीन
जो लोग यूरिया साइकिल डिसऑर्डर की समस्या से पीड़ित हैं, वे अलग से प्रोटीन नहीं ले सकते, क्योंकि वे सही तरीके से प्रोटीन को पचा नहीं पाते और काफी मात्रा में प्रोटीन अमीनो एसिड में बदल कर बेकार भी हो जाता है। वह नुकसानदेह होता है। इस बीमारी में ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर से नाइट्रोजन और अमोनिया बाहर नहीं निकल पाता, जो बाद में विषैला हो जाता है और जिसके असर से इंसान कोमा में भी जा सकता है।
महिलाओं को भी अलग से प्रोटीन की जरूरत नहीं
कुछ लोगों को ऐसा लगता है कि महिलाओं को अलग से प्रोटीन की जरूरत पड़ती है। डॉक्टरों और डाइटीशियन्स का कहना है कि यह एक गलत धारणा है। हमें सामान्य भोजन से जो प्रोटीन मिलता है, वह शरीर के लिए काफी है। अगर किसी को अलग से प्रोटीन सप्लिमेंट की जरूरत है, तो इसे विशेषज्ञ ही बता सकते हैं। डॉक्टरों का कहना है कि यूरिया साइकिल डिसॉर्डर में तो अलग से प्रोटीन हर्गिज नहीं लेना चाहिए और पहले इस बीमारी का इलाज कराना चाहिए। डॉक्टरों का यह भी कहना है कि नॉनवेज फूड से मिलने वाला प्रोटीन सही नहीं होता।
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