New Year Snacks Recipe: आसान और स्वादिष्ट ब्रेड स्नैक्स के साथ अपने नए साल का जश्न खास बनाएं। इस आर्टिकल में चार झटपट ब्रेड रेसिपी बताई गई हैं, ब्रेड पकौड़ा, ब्रेड पिज्जा, ब्रेड रोल्स और ब्रेड कटलेट – जिन्हें आप मिनटों में घर पर बना सकते हैं।
चाहे नए साल की पार्टी हो या परिवार के साथ छोटा सा सेलिब्रेशन, अगर मेहमान अचानक आ जाएं तो यह तय करना मुश्किल हो जाता है कि क्या बनाया जाए। ऐसी स्थितियों में, ब्रेड आपका सबसे अच्छा दोस्त हो सकती है। आपकी किचन में आसानी से मिलने वाली सिंपल ब्रेड से, आप मिनटों में क्रिस्पी, स्वादिष्ट स्नैक्स बना सकते हैं जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएंगे। यहां 4 आसान और जल्दी बनने वाले ब्रेड-बेस्ड स्नैक्स हैं जिनकी रेसिपी बहुत ही आसान हैं।
विधि: उबले हुए आलू को मैश करें और उसमें हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाएं। ब्रेड स्लाइस में आलू का मिश्रण भरें। बेसन में पानी डालकर घोल बनाएं। भरे हुए ब्रेड स्लाइस को घोल में डुबोएं और गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। गरम ब्रेड पकौड़े चटनी के साथ परोसें।
विधि: ब्रेड स्लाइस पर पिज्जा सॉस फैलाएं। ऊपर से कटी हुई सब्जियां डालें और चीज से ढक दें। पैन में या ओवन में 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चीज पिघल न जाए। ओरिगैनो छिड़कें और गरम परोसें।
विधि: ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें और उन्हें हल्का गीला करें। आलू और सब्जियों के मसालेदार मिश्रण से भरें और रोल करें। ब्रेडक्रम्ब्स में कोट करें और तेल में डीप फ्राई करें। क्रिस्पी ब्रेड रोल्स को केचप के साथ परोसें।
विधि: ब्रेड को पानी में भिगोकर अतिरिक्त पानी निचोड़ दें। इसमें आलू, प्याज, धनिया और मसाले मिलाएं। मिश्रण को पैटीज का आकार दें और तवे पर थोड़े से तेल में तलें। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम, ब्रेड कटलेट्स तैयार हैं।
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