Last Minutes Rakhi Recipe: कुछ मिनटों में बन जाएगी बात, राखी में तुरंत तैयार करें ये स्वीट डिश
सार
Raksha Bandhan Sweet Dish: रक्षाबंधन में भाई के लिए घर पर जल्दी बनने वाली मिठाई बनाएं। ब्राजीलियाई ट्रफल और घी वाले बेसन के लड्डू की आसान लास्ट मिनट रेसिपी जानें।
Raksha Bandhan last minutes recipe: भले ही आप रक्षाबंधन में मार्केट से भाई के लिए मिठाई खरीद लें लेकिन असली प्यार तो हाथ से बनी मिठाई में ही आता है। अगर अब तक आपने भाई के लिए कोई भी स्वीट डिश तैयार नहीं की है, तो परेशान होने की जरूरत नहीं। रक्षाबंधन में भाई के लिए आप जल्दी से एक स्वीट डिश तैयार करना चाहती हैं और आईडिया नहीं मिल रहा है, तो हम आपको कुछ स्वादिष्ट डिश के बारे में बता रहे हैं। जानिए रक्षाबंधन में लास्ट मिनट कैसे स्वीट डिश तैयार करें।
10 मिनट में बनाएं ब्राजीलियाई ट्रफल (Brazillian Truffle)
- पैन में 1 टेबलस्पून बटर, 400 ग्राम कंडेस्ड मिल्क मिलाएं।बटर और कंडेस्ड मिल्क को थोड़ी देर चलां।
- अब 1/4 कप कोको पाउडर में डालें और धीमी आंच में मिक्सचर मिलाएं। जब मिक्सचर गाढ़ा हो जाए, तो गैस बंद कर दें। मिक्सचर को ठंडा होने दें।
- हाथ में थोड़ा बटर लगाकर गोल ट्रफल बनाएं और उसमें चॉकलेट चिप्स लगाकर सजाएं। तैयार है 10 मिनट में रक्षाबंधन के लिए टेस्टी स्वीट डिश।
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घी के स्वादिष्ट बेसन के लड्डू
आप भाई के लिए रक्षाबंधन के लास्ट मिनट में स्वादिष्ट बेसन के लड्डू बना सकती हैं। 3 कप बेसन (दरदरा), 1 कप देसी घी, 2 कप कुटी चीनी (बूरा शक्कर), 1/4 कप कुटे हुए बादाम- काजू की मदद से स्वादिष्ट बेसन लड्डू बन जाएंगे।
- एक कप घी में तीन कप बेसन मिलाकर करीब 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच में भूनें। जब बेसन का रंग बदलने लगे और बेसन घी छोड़ने लगे तो गैस बंद करें।
- भुने बेसन को थोड़ी देर तक ठंडा होने दें। फिर उसमें भूरा शक्कर और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ काजू और बादाम मिलाएं। अब हाथों में हल्का सा घी लगाकर गोल लड्डू बना लें। मात्र आधा घंटे में स्वीट डिश बनकर तैयार हो जाएगी।
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