अगर डायबिटीज पेशेंट रोज खाएं घी, तो क्या होगा शरीर पर असर?
सार
Consumption of ghee for diabetes patients: मधुमेह रोगियों के लिए घी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। यह पाचन, मेटाबॉलिज्म सुधारता है, त्वचा को हाइड्रेट करता है, और इम्यूनिटी बढ़ाता है। जानें, गाय के घी के फायदे।
हेल्थ डेस्क: हम जो भी खाते हैं उसका ग्लूकोस लेवल पर सीधा प्रभाव पड़ता है। मधुमेह पेशेंट के लिए कुछ तेल फायदेमंद होते हैं तो कुछ तेल का इस्तेमाल नुकसान भी पहुंचता हैं। डायबिटीज पेशेंट के मन में अक्सर ये सवाल उठता है घी सेहतमंद साबित होता है या फिर यह शरीर को नुकसान पहुंचाएगा। डायबिटीज पेशेंट के लिए घी के फायदे या नुकसान के बारे में जानिए।
डायबिटीज पेशेंट में घी का सेवन
घी का सेवन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि वसा और कैलोरी से भरपूर होता है। घी में विटामिन A, D के साथी विटामिन K भी पाया जाता है।ब्यूटिरिक एसिड और लिनोलिक एसिड भी घी में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। घी खाने से पाचन और मेटाबॉलिज्म पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। इन सब के साथ ही घी में अन्य पॉलीअनसेचुरेटेड फैट भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण घी खाने से ब्लड में शुगर लेवल का ज्यादा प्रभाव नहीं पड़ता। अगर डाबिटिक पेशेंट रोजाना थोड़ी मात्रा में घी खाते हैं तो शरीर को नुकसान नहीं बल्कि फायदा ही पहुंचता है।
गाय के घी का सेवन करें मधुमेह रोगी
घी में मौजूद शॉर्ट-चेन फैटी एसिड, ब्यूटिरिक एसिड इंसुलिन की सेंसिटीविटी और ग्लूकोज मेटाबोलिज्म में प्रभावी असर दिखाते हैं। भैंस से बजाय गाय के घी का सेवनडायबिटिक पेशेंट के लिए अच्छा माना जाता है। दैनिक आहार में केवल एक चम्मच गाय के घी का सेवन डायबिटिक पेशेंट कर सकते हैं।
हेल्दी स्किन के लिए भी घी है फायदेमंद
फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और नैचुरल एमोलिएंट से भरपूर घी उन डायबिटीज पेशेंट के लिए भी फायदेमंद है जिनकी त्वचा ड्राई रहती है। घी का सेवन सर्दियों में करने से न केवल शरीर को कई फायदे पहुंचते हैं बल्कि स्किन को हाइड्रेशन देता है।
घी बढ़ाता है प्रतिरोधक क्षमता
घी में उपस्थित ब्यूटिरिक एसिड टी कोशिकाओं का प्रोडक्शन करता है। इस कारण से शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है। मधुमेह पेशेंट अपनी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए रोजाना 1 से 2 चम्मच घी जरूर खाएं।
Disclaimer: अगर आप डायबिटीज के पेशेंट हैं तो किसी भी तरीके की डाइट या फ्रूट अपने डाइट लिस्ट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।
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