कोलेस्ट्रॉल सुनते ही दिल की बीमारी का ख्याल आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कोलेस्ट्रॉल हमारी सेहत के लिए ज़रूरी भी होता है? आइए जानें अच्छे कोलेस्ट्रॉल के फायदे और इसे कैसे बढ़ाएं।
Good Cholesterol Benefits:कोलेस्ट्रॉल का नाम सुनते ही दिल की बीमारियों का ख्याल आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कोलेस्ट्रॉल हमारी सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है? कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा पदार्थ है जो खून और कोशिकाओं में पाया जाता है। यह हार्मोन, विटामिन-डी और कोशिका झिल्ली बनाने में मदद करता है। लेकिन, ज़्यादा मात्रा में यह नुकसानदायक हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल मुख्यतः दो प्रकार का होता है: अच्छा कोलेस्ट्रॉल और बुरा कोलेस्ट्रॉल। अच्छा कोलेस्ट्रॉल दिल की सेहत के लिए ज़रूरी है। आइए जानें अच्छा कोलेस्ट्रॉल क्या है और इसे कैसे बढ़ाया जा सकता है।
अच्छा कोलेस्ट्रॉल क्यों ज़रूरी है?
अच्छे कोलेस्ट्रॉल को हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) भी कहते हैं। यह खून से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल हटाता है और दिल की बीमारी व स्ट्रोक का खतरा कम करता है। सही खानपान और जीवनशैली से अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाया जा सकता है।फल, फलियां, तैलीय मछली, जैतून का तेल और ओमेगा-3 फैटी एसिड वाले खाद्य पदार्थ फायदेमंद होते हैं।
अच्छे कोलेस्ट्रॉल के फायदे क्या हैं?
जितना बुरा कोलेस्ट्रॉल नुकसानदायक है, उतना ही अच्छा कोलेस्ट्रॉल फायदेमंद है। यह धमनियों में जमा बुरे कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, जिससे हृदय रोग और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। यह मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे स्ट्रोक का खतरा कम होता है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि HDL में सूजन-रोधी गुण होते हैं। कम HDL टाइप 2 मधुमेह और मोटापे का खतरा बढ़ा सकता है।
अच्छा कोलेस्ट्रॉल कैसे बढ़ाएं? Natural ways to improve cholesterol levels
अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए कुछ उपाय अपनाए जा सकते हैं। सही खानपान सबसे ज़रूरी है। जैतून का तेल, मूंगफली का तेल और एवोकाडो जैसे मोनोअनसैचुरेटेड फैट वाले खाद्य पदार्थ फायदेमंद होते हैं। ट्रांस फैट से बचें। पैकेज्ड फ़ूड, तला हुआ खाना और प्रोसेस्ड स्नैक्स न खाएं।
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ओमेगा-3 से भरपूर डाइट गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है
ओमेगा-3 से भरपूर आहार लें। यह अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है और हृदय रोगों का खतरा कम करता है। दौड़ना, साइकिल चलाना और तैराकी जैसे एरोबिक व्यायाम HDL बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। धूम्रपान छोड़ने से अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है।
विशेषज्ञ क्या कहते हैं?
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के अनुसार, 60 mg/dL या उससे अधिक का अच्छा कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, जबकि 40 mg/dL से कम HDL हृदय रोगों का खतरा बढ़ाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, नियमित व्यायाम HDL के स्तर को 5-10% तक बढ़ा सकता है। धूम्रपान छोड़ने से इसमें और सुधार होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर आहार HDL के स्तर को 15% तक बढ़ा सकता है।