
सुबह उठकर सबसे पहला ड्रिंक क्या होना चाहिए? यह सवाल हमेशा लोगों के मन में रहता है। कुछ लोग दिन की शुरुआत हल्दी पानी से करते हैं, जबकि कई लोग नींबू पानी को सबसे बेहतर मानते हैं। दोनों ही ड्रिंक सेहत के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन इनका असर शरीर पर अलग-अलग तरीके से होता है। आइए जानते हैं इनमें से आपके लिए क्या ज्यादा फायदेमंद और किसे चुनना चाहिए।
हल्दी को आयुर्वेद में नैचुरल एंटीबायोटिक माना गया है। सुबह खाली पेट हल्दी पानी पीने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। डिटॉक्स और इम्युनिटी बूस्टर हल्दी में करक्यूमिन (Curcumin) होता है, जो बॉडी को टॉक्सिन्स से साफ करता है और इम्युनिटी बढ़ाता है। साथ ही हल्दी पानी, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। यह जोड़ों के दर्द, आर्थराइटिस और मांसपेशियों की सूजन को कम करता है।
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इतना ही नहीं हल्दी पानी लिवर को डिटॉक्स करता है और फैटी लिवर जैसी समस्या को कम करने में मददगार है। हल्दी मेटाबॉलिज्म को एक्टिव करती है और फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज करती है। साथ ही हल्दी पानी रोज पीने से स्किन ग्लो करने लगती है और एक्ने जैसी समस्याएं कम हो जाती हैं। लेकिन अगर आपको गैस, एसिडिटी या पेट में जलन की समस्या ज्यादा रहती है, तो हल्दी पानी हर दिन पीना भारी पड़ सकता है।
नींबू पानी को सबसे ज्यादा लोग सुबह का हेल्थ ड्रिंक मानते हैं। इसमें मौजूद Vitamin C और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।विटामिन C से भरपूर होने की वजह से इम्युनिटी मजबूत करता है और इंफेक्शन से बचाता है। नींबू पानी पेट की ब्लोटिंग और एसिडिटी को कंट्रोल करता है। साथ ही नींबू का सिट्रिक एसिड फैट को जल्दी ब्रेकडाउन करता है।
स्किन केयर की बात करें तो नींबू Vitamin C की वजह से त्वचा को चमकदार बनाता है और दाग-धब्बे कम करता है। नींबू में मौजूद साइट्रेट किडनी स्टोन बनने से रोकता है। लेकिन जिन्हें अल्सर, दांतों की सेंसिटिविटी या ज्यादा एसिडिटी की समस्या है, उन्हें नींबू पानी खाली पेट नहीं पीना चाहिए।
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अगर आप इम्युनिटी बढ़ाना चाहते हैं, सूजन या जोड़ों के दर्द से परेशान हैं तो हल्दी पानी ज्यादा फायदेमंद है। लेकिन अगर आपका टारगेट वजन घटाना और पाचन सुधारना है तो नींबू पानी आपके लिए बेहतर रहेगा। अगर आप दोनों के फायदे लेना चाहते हैं तो हफ्ते में 3 दिन हल्दी पानी और 3 दिन नींबू पानी ले सकते हैं।
हल्दी पानी हमेशा गुनगुने पानी में ही बनाएं और आधी चुटकी हल्दी डालें, ज्यादा मात्रा में न लें। वहीं नींबू पानी हमेशा ताजा नींबू निचोड़कर बनाएं, पैक्ड नींबू जूस से बचें। दोनों ही ड्रिंक खाली पेट पिएं, लेकिन उसके बाद 20–25 मिनट तक कुछ और न खाएं। डायबिटीज, ब्लड प्रेशर या किडनी की समस्या वाले लोग डॉक्टर से पूछकर ही इन्हें लें।